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水煮生板栗怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-14 20:14 出处:网络 作者:电脑技术
水煮生板栗怎么做好吃?已经去皮的生板栗怎么煮?优艾设计网_电脑技术煮多久?谈柏钿
水煮生板栗怎么做好吃?已经去皮的生板栗怎么煮?优艾设计网_电脑技术煮多久?
谈柏钿 2021-04-09 16:55

用料:鲜板栗适量,水适量

步骤:

1,新鲜板栗洗净,用水泡三四个小时

2,板栗清洗干净,控干水分,用锯齿刀挨个划十字口

3,圆形的的可以从板栗尖划十字口

4,板栗入锅,加入没过板栗的凉水,少许食盐,开大火煮至水沸腾,关火。

5,板栗平铺入笼屉,开大火,隔水蒸15~30分钟(根据板栗大小),关火,出锅。

扩展资料

栗子去皮技巧:

1,盐水煮法

栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。

2,热水浸泡法

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生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

3,盐水浸泡法

板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

4,切口浸泡法

板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。

5,筷子搅拌法

将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。


姬靖 2021-04-09 17:03

生板栗的做法:

用料:生板栗、水、冰糖

1、买来去皮的生板栗先用清水洗干净,沥干水分。

2、把栗子放在电饭锅里,不要放的太多,水没过板栗即可,加适量的冰糖。

3、电饭锅按煮饭键,煮20分钟,煮好就可以盛出食用了。

扩展资料:

板栗的营养价值:

板栗的营养丰富,果实中含糖和淀优艾设计网_PS百科粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富。

除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。


陈菁 优艾设计网_设计百科 2021-04-09 17:05

食材明细
栗子400克
白糖适量
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
水煮栗子的做法步骤

1
栗子洗干净

2
用刀在栗子尖上开小十字口

3
冷水下锅开始煮20分钟

4
冷水下锅开始煮

5
待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了

6
煮好的栗子

7
栗子开了口,像花瓣一样,很好剥,粉粉的蛮好吃哟


邱君 优艾设计网_设计 2021-04-09 17:09

主料

栗子一盘 清水一锅
水煮栗子的做法步骤

1. 准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子

2. 用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀

3. 划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!

4. 放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。

5. 水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。

小贴士
水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。


郭健 2021-04-09 17:11

1、栗子洗干净优艾设计网_设计

2、用刀在栗子尖上开小十字口

3、冷水下锅开始煮20分钟

4、冷水下锅开始煮

5、待锅内水沸腾后,加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火,焖10分钟就可以了


单冬鹰 2优艾设计网_PS百科021-04-09 17:13

直接放水里煮


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