煎五花肉怎么做好吃啊？？

煎五花肉怎么做好吃？五花肉怎么煎才能更优艾设计网_设计好吃

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王春发 优艾设计网_平面设计 2021-04-10 04:42

蒸、红烧回卤、味道很不错、佐以配莱、料子调出肉很好吃。是解馋的好菜。助益欣赏、健康美食。

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宋青鹏 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-10 04:44

怎么煎都好吃，可以根据自己的喜好添加调料，不会的话还可以直接购买超市里那种袋装的调料直接使用。
还可以看一些视频和食谱，上面有些制作方式可以参考。

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胡击波 2021-04-10 04:45

优艾设计网_在线设计 煎肉最好放在饼铛里，煎出来的好吃，五花肉直接放进饼铛，然后调出喜欢的料，比如孜然烧烤料，或者酱油醋蒜汁。

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杜宇 优艾设计网_PS交流 2021-04-10 04:46

第一步：

五花肉去干净皮上的毛，切厚片。

第二步：

放入葱姜丝。

第三步：

加入料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺。

第四步：

翻拌均匀，腌制过夜更入味。如果当天想吃，那腌制一个小时以上即可。

第五步：

平底锅不放油烧热，把肉片依次平铺进去，中小火慢慢煎至肥肉部分成透明状，肉干干的状态即可盛出备用。五花肉多余的油脂都会被煎出来。

第六步：

锅洗干净后倒一点油，继续烧热，辣椒面1勺，孜然粒1勺，1茶勺盐翻一下。即可关火，炒过头就会有苦味。

第七步：

把煎好的五花肉倒进去，翻炒到每片肉沾满孜然辣椒。

第八步：

盛盘出锅。

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胡志明 2021-04-10 04:52

主料
五花肉
600克

辅料
黄豆酱油
25克
生抽
25克
白糖
4小勺
料酒
适量
香醋
少许
盐
少许
姜
适量
大蒜
3瓣
白胡椒
少许
香葱
适量
步骤

1.材料图。

2.烧一锅水把洗净的五花肉煮到九成熟。

3.盛起晾凉。

4.姜切片，蒜切块待用。

5.热锅加油冒烟后下姜蒜炒香后关小火，投入五花肉翻煎一会。

6.倒入料酒、香醋再翻煎一会。

7.加入白糖3勺。

8.待白糖溶化肉着色。

9.倒入两碗水大火烧开，关中火边煮边翻。

10.煮至汤汁浓稠冒泡关小火直至收汁。

11.盛起放凉优艾设计网_在线设计后切片装盘撒上葱花就可以了。

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