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鸡爪有营养吗??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-15 11:56 出处:网络 作者:PS入门教程
鸡爪有营养吗优艾设计网_PS论坛?黄敏 2021-04-10 10:39 鸡爪的营养价值其实并不高。
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黄敏 2021-04-10 10:39

鸡爪的营养价值其实并不高。

从化学角度而言,即食鸡爪里面含有很多漂白用物质,多数都是强氧化性的,长期食用会使身体肺功能减弱和组织损伤。对那些患有气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的人来说,危害更为明显,不能长期食用。

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。

营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。

扩展资料:

鸡爪名菜:凤爪

凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。

在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

口感特色

鸡爪色泽绛红,皮层胀大而有皱优艾设计网_设计圈纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌汤之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。

参考资料来源:百度百科-鸡爪


邓轩 2021-04-10 10:45

优艾设计网_PS论坛 有胶原蛋白啊,美容佳品


朱洪祥 2021-04-10 10:55

优艾设计网_设计客 有啊


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