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新买的木菜板如何保养后再投入使用???

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-15 14:31 出处:网络 作者:PS自学
新买的木菜优艾设计网_设计客板如何保养后再投入使用??王林 优艾设计网_设计百科
新买的木菜优艾设计网_设计客板如何保养后再投入使用??
王林 优艾设计网_设计百科 2021-04-10 20:00

木菜板在使用之前先用盐水浸泡一天一夜之后再使用,以免开裂。


黄海 2021-04-10 20:14

新买的木菜板用水浸泡一周后,用油涂抹后使用。方法如下:

1、准备一个大的容器,里面加入水和半袋食盐。

2、加入食盐后搅拌溶解食盐。加入食盐让木质在里面浸泡后充分释放应力并且起到杀菌的效果。

3、把新木板放入到水中,一定要没过木板,充分浸泡。

4、浸泡一周后,取出晾干。

5、准备一小碗食用油,加热到60度盛放到碗中备用。

6、把食用油均匀涂抹到木板上,对表面起到保养作用。优艾设计网_设计圈新买的木板按照以上方法保养,不变形不开裂。


魏波 2021-04-10 20:20

1、新菜板购回后,将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油,晾干后再反复涂抹,直到菜油入木三分,达到饱和状态。接连数天,耗油视菜板大小而定,一般仅花250克以上。经菜油处理后,无论时间多长,菜板都不会裂。

2、用开水烫,把外层的蜡洗掉,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70度左右了,涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次。等油吸得差不多了,用优艾设计网_Photoshop问答纸把油抹干,菜板就可以用了。此外,如果菜板要长期不用,也要涂好油平放保管。

菜板防霉小技巧:

炎热的夏季因空气潮湿,特别是多雨的南方,菜板很容易长霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其放置于通风处晾干。若菜板已长霉,将菜板放置于淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,放置于通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下暴晒,以防止其变形,影响使用。


周行 2021-04-10 20:23

方法1:浸盐水

将新菜板放在浓盐水(浓度15%左右)中浸泡12~24小时,取出晾干即可使用。

方法2:涂上油

买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油。在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。

使用一段时间开裂处理

在开裂处及周围撒些盐,盐易受潮,能使砧板保持一定湿度就不易继续开裂。

用新鲜的肉皮在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边,利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧来缩小开裂。

拓展资料

如何选购砧板

市场上,我们比较常见的有实木砧板、竹砧板和塑料砧板。实木砧板又分铁木砧板、松木砧板、桉树木砧板等。其中,人们比较熟悉优艾设计网_设计圈的越南铁木砧板,木质坚硬如铁,韧性比较大,不容易腐蚀,切菜不掉木屑,保养好的话一般可用20年左右。

相比较而言,塑料砧板在使用一段时间后会变脆;竹子砧板则更适合用来切青菜和水果,不适合“对付”坚硬的食材。因此,如果考虑耐用性,可以考虑铁木竖切的方形砧板,它比铁木圆形砧板轻巧,又比竹制砧板耐用。

新华网 注意:你家得有两个砧板!


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