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肉丝茄子面怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-15 17:12 出处:网络 作者:PS教程
肉丝茄子面怎么做好吃?优艾设计网_PS论坛肉丝茄子面怎么做好吃边冬峰 2021-04-11 05:26
肉丝茄子面怎么做好吃?优艾设计网_PS论坛肉丝茄子面怎么做好吃
边冬峰 2021-04-11 05:26

加中等偏大量的油,
7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油,
切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少优艾设计网_PS百科量的水,糖,
鸡精,盐,闷之


沈赛莉 2021-04-11 05:33

肉丝烧茄子食材介绍
茄子两条,猪肉适优艾设计网_设计圈量,咸鱼适量,葱适量,蒜头适量,蚝油适量,酱油适量,
肉丝烧茄子的做法步骤

1、茄子切条,咸鱼取肉剁碎,猪肉切小条,蒜头剁末,葱切段。

2、茄子,热油下锅,炸至金黄(不要炸太熟了,否则后面煮的时候就会烂掉的)。

3、滤油。

4、炒锅烧热。依次放入猪肉,蒜蓉,咸鱼,爆香。

5、迅速倒入炸好的茄子,葱段,加入耗油,酱油,少许清水,轻轻翻炒一下。

6、勾芡出锅。


冯伟坚 2021-04-11 05:42

鱼香茄子的制作材料:
主料:茄子250克,郫县豆瓣50克
教您鱼香茄子怎么做,如何做鱼香茄子才好吃
茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软;
另起锅下底油炒豆瓣酱,炒香后加葱姜蒜末,
放白糖、酱油、醋、清汤,放入炸好的茄子,
收干汁后,用水淀粉勾芡而成。
http://www.ttmeishi.com/CaiPu/49db02f4708优艾设计网_平面设计9eb0c.htm
这个是做法的视频
可以照着做。


李海阳 2021-04-11 05:45

优艾设计网_设计百科 鱼香肉丝
用料:
瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克
制作:
1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍大小的肉丝,下盐1克、料酒及少许水在碗内抓匀后,再放入豆粉抓匀上浆。
2、将白糖、酱油、盐、醋勾入碗内,加少量水和豆粉兑成味汁待用。
3、锅置火上下油,烧至五六成热时将上浆码味的肉丝放入锅中,用锅铲迅速炒散,炒至肉丝伸展呈白色时,下泡辣椒末、姜米炒香炒上色,即投入蒜米炒出香味、再下小葱花并倒入调好的味汁;以锅铲炒至菜肴紧汁亮油时出锅,并滴入几滴醋即成。
肉末烧茄子
原料:茄子500克,肉末100克,葱姜10克,酱油25克,糖15克,绍酒、鸡粉适量。
做法:1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。[美食中国]2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅。


王剑敏 2021-04-11 05:47

优艾设计网_电脑技术 制作茄子炒肉丝的材料如下:

主料:猪肉、茄子
配料:青椒、辣椒、蒜、姜、香菜、醋、酱油、豆瓣酱等

茄子炒肉丝怎么做呢?下面将详细介绍茄子炒肉丝的做法:

1、将茄子切丝,猪肉切丝,青椒切丝,蒜头切片备用
2、锅中倒油,烧热,下姜蒜,爆香
3、下油放入两勺豆瓣酱爆香,然后下茄子炒,期间喷一点水
4、茄子炒软后倒入青红椒和肉丝炒香,然后放点醋、酱油之类的佐料就可以了

扒饭网温馨提示:

在茄子萼片与果实相连接的地方,有一圈浅色环带,这条带越宽、越明显,就说明茄子果实正快速生长,没有老化。如果环带不明显,说明茄子采收时已停止生长,此时的茄子已经变老,影响食用。


南呈桐 2021-04-11 05:48

1.食材大集合:茄子、西红柿、青椒

2.面粉优艾设计网_设计客

3.猪瘦肉

4.面粉和好,钖15-20分钟

5.瘦肉切丝

6.加酱油和蚝油

7.拌匀腌制

8.20分钟后再次和面至光滑

9.茄子切细条泡凉水里边

10.西红柿切碎

11.青椒切丝,蒜米拍一下

12.二次和面2-3分钟分块,再次和一下

13.油锅加适量油,加蒜米煸香

14.加入腌制好的瘦肉翻炒至8成熟盛出
15.锅洗干净,再次加适量油,加入青椒煸一下

16.加入茄子翻炒一下

17.加入西红柿翻炒至茄子变软

18.倒入炒好的瘦肉

19.加适量水煮开

20.面条锅加水煮开,压面机压入面条

21.面条煮好后,捞出过凉水

22.倒入炒好的茄子肉丝中炒匀即可

23.出锅


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