喝茅台可以改善肝癌的发生！？？

近日，在Plos ONE 刊登了一篇题为 Maotai Ameliorates Diethylnitrosamine-Initiated Hepatocellular Carcinoma Formation in Mice 的文章（PMID号为：24690765）。
这篇文章将小鼠设立6个组，对照组（无任何处理，n=22），多带带饮用茅台组(n=20)优艾设计网_平面设计，多带带饮用酒精组（n=20），腹腔注射 DEN 并饮用茅台组（n=24），腹腔注射 DEN 并饮用酒精组（n=26），腹腔注射 DEN 组（n=22），（注： DEN是二乙基亚硝胺的缩写，用于在小鼠中诱导肝癌模型），那么小鼠如何饮酒呢？本实验采取的灌胃的方法。而且将无水酒精稀释到了53度作为对照，因为茅台酒的度数就是53度吗，总归酒精含量要一致。
  结论来了：1）与酒精相比，茅台还可以保护肝脏胰腺；2）在 DEN 处理的小鼠，如果同时给予茅台，GPC3 表达降低，如果是给予酒精，那 GPC3 表达就上调了；（ GPC3 是肝癌的一个早期形成指标，因此作者通过检测 GPC3 来反映肝癌的形成状况）3）上调 MT-1/2，Nrf2 和 GCLC 等抗氧化因子的表达。这些抗氧化因子本身也是肝癌的保护因子，最终得出观点：茅台可以改善肝癌的发生。

想问下大家怎么看？期待大家的神回复！哈哈

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刘国锋 2021-04-11 09:23

我倒是觉得没有必要过多吐槽，文章实验设计虽然有点简单，但优艾设计网_Photoshop交流是如果实验数据完全真实的话，结论也是有意义的，起码说明在茅台中存在可能影响肝癌发生相关基因表达的物质。没有解释清楚的部分可以再后续试验中完善。
另外，说人家研究人员有钱的，可以比较下茅台与一些人工合成的或者提取纯化生物分子的价格。用茅台做实验，可能真没有一般同类试验的花销多。

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郭东东 2021-04-11 09:27

这研究人员还真有钱，都拿茅台做研究了，不过这个研究个人感觉存在很大的缺陷啊，简单的一个比较试验难以说明实况啊，这个实优艾设计网_PS问答验是正向实验，只怕是如果得到反向的结果也发表不出来吧，如果反向结果，估计会和茅台沾上官司吧，哈哈。

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