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银耳汤怎么做才粘稠???

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-15 19:39 出处:网络 作者:PS抠图
银耳汤怎么做才优艾设计网_PS交流粘稠??任慧英 2021-04-11 14:02 优艾设计网_Photoshop论坛煮前将银耳撕得越碎越好,这样出胶快,熬煮的时间也重要,先大火煮开小火再熬1小时,银耳的粘稠度和熬煮的时间是成
银耳汤怎么做才优艾设计网_PS交流粘稠??
任慧英 2021-04-11 14:02

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煮前将银耳撕得越碎越好,这样出胶快,熬煮的时间也重要,先大火煮开小火再熬1小时,银耳的粘稠度和熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越粘稠。银耳汤方法如下:

准备材料:银耳 60g、白糖 适量。

1、第一步将银耳浸泡水中,进行泡发。

2、然后用手撕成小朵在水中浸泡。

3、把银耳,清水和白糖放入高压锅。

4、盖上盖,大火煮开小火再熬1小时,时间到后开盖放凉。

5、冷却后即可盛出,这样白糖银耳汤就已经完成了。


毕红宇 2021-04-11 14:18

优艾设计网_设计客 银耳汤想要熬粘稠比较不容易,要时间长……

选好银耳,放入清水中浸泡至少半天,泡开发后撕成小块,放入莲子、红枣、冰糖等,大火煮开,小火再煮二小时,要端起前五分钟放入枸杞,煮一会即好。

前个可煮时间短的,在中央十台《健康之路》看的,用苏打水煮,可在十五分钟煮的粘稠……


马驰 2021-04-11 14:19

一、选好的银耳

要选择质量好的银耳,才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选,那些多数是漂白的,颜色微黄的最好。另外,银耳也要撕得小块一些,越小块越好。

二、提前浸泡

煮汤前,先把银耳的耳根朝上放置在凉水或者温开水中浸泡3-4个小时,然后用清水清洗干净,等到完全泡发再煮。具体做法是熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶稠。

三、煮的时间合适

银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤自然就越粘稠。可以先用大火煮开,再调成最小火慢慢煮,直至汤变得浓浓的。

1、压力锅炖银耳汤:先煮20到30分钟,放压后再煮30分钟左右。

2、电饭煲炖银耳汤:煮2—3小时,注意不要把水煮干。

3、电炖锅或电砂锅炖银耳汤:炖煮4—5个小时。

4、炖锅炖银耳汤:先大火烧开,再小火炖煮1—2小时。

【其它注意事项】优艾设计网_设计LOGO

1、银耳不能是陈放太久的。

2、银耳剪碎洗净稍泡十分钟。

3、若加莲子,切记莲子不能泡水,洗净即煮。

4、如果使用高压锅要自然完全解压后再揭开。

5、银耳汤未冷却前(最好是滚烫的时候),放入适量冰糖和少量枸杞。

6、同时,也可以放点食用淀粉(平时做菜时勾芡的那种)。


刘大奇 2021-04-11 14:24

首先选好的银耳,煮的时候一次加足量的水,大火优艾设计网_设计圈煮开后 ,小火慢炖


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