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玉米汤怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-15 19:41 出处:网络 作者:PS入门教程
玉米优艾设计网_电脑技术汤怎么做好吃?玉米浓汤怎么做才好吃?宋水兵 2021-04-11 14:20
玉米优艾设计网_电脑技术汤怎么做好吃?玉米浓汤怎么做才好吃?
宋水兵 2021-04-11 14:20

优艾设计网_设计百科 把排骨洗干净,在锅里炒一下,玉米切小块同放锅里,加适当的水,生姜,大火煮开后
中花熬致汤变浓,加味精,盐,芹菜,完成


贾蒙河 2021-04-11 14:22

你好,玉米排骨汤的做法如下:
原料:玉米、猪肉排
调味料:葱、姜
制作方法:
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
希望能够帮助优艾设计网_Photoshop交流你。


何强 2021-04-11 14:24

优艾设计网_PS交流 稠的玉米浓汤:
常常在想,奇怪为什麼自己做不出外面西餐厅那样好喝的玉米浓汤,
不但味道不香浓,而且样子也不像,到底他们是怎麼做的呢?
他们浓浓的汤底是如何做的?为何味道如此香浓?难道是加牛奶?

准备材料:
高汤:
内容…鸡或猪或牛的汤底,最好是单一汤底,不要混( 如鸡跟猪的混汤底味道会较浊 )

火腿 (切细丁,不过斗牛士的切的蛮大块的)
鸡肉(或猪或牛依汤底而定。一样切细丁)
蛤仔 (提鲜用,可有可无。带壳)
鲜虾肉(提鲜用,可有可无,或用蟹肉替代。一样切细丁,也可以切小块,比较有咬感)
蘑菇(洋菇 提鲜用。切细丁)
洋葱(切细丁,但你也可以切约0.5cm正方啦!)
红萝卜( 的蔬菜,(切细丁)
玉米酱(也可以再准备些些玉米粒)
奶油 (爆香用)
奶水(增加汤的浓郁度)

沙拉油(炒面粉用)
面粉(中高筋都可以)

盐(少许)
味精(其实我都不用)
糖 (其实我都不用)
黑胡椒 (其他胡椒亦可,不加也可以)

做法

1.爆香
先热锅,倒入奶油些许,倒入火腿丁(要小火喔,因为切丁)
(因为火腿有特殊香味,所以要比洋葱先下锅,炒致火腿有香气出来)再倒入洋葱丁,洋菇
再来红萝卜丁(红萝卜的甜味要用炒的才出的来),
接下来,再放鸡肉、虾肉...等,再放玉米粒稍炒
炒香後,倒入碗里起备用
(顺序你可依个人习惯,不过我会这麼作啦!)

2.煮高汤
你可以买现成的高汤,或煮肉剩下来的高汤或专门特别煮一锅,
将高汤放在一个锅内,煮滚,转小火..

3下来炒面粉
没错,就是炒面粉
锅热後,倒入约半碗沙拉油(依量来调节),油热後加入乾面粉下去炒,
会炒出面粉糊( 其实这就是浓汤浓郁的关键了)

4.作汤噜
将面粉糊均匀的倒入高汤锅中,(如果没把握,可以先舀一大碗高汤起来,加入面粉糊,扮匀後再倒入高汤中)
这样较容易,此时汤已成浓稠状了(不必太浓)
此时,先放玉米酱..
再将刚刚所炒的料放入浓汤中(记得喔,还有蛤仔也要放进去。)不停的扮(不要烧焦啦!)
此时,准备奶水,徐徐倒入汤中(多寡自行拿捏),此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了恩真香~
如果喜味重者,可在加入些许奶油此时,再试它的咸度,因为味道浓郁,所以也不必太咸
ok之後
再用刚刚剩下的面糊水来控制浓汤的浓度就这样啦!
另外,那芹菜部分,你要切得相当细,最後装饰用,洒在汤上,可有可无
胡椒也是

ps
这是大概的做法,火喉及其他事项就靠自己了
当然也有人在汤里放起士,不过这些都是一些风味的变化啦
大原则不变

还可以做 玉米炖排骨
金沙玉米粒


陈前 2021-04-11 14:25

优艾设计网_设计模板 把排骨洗干净,在锅里炒一下,玉米切小块同放锅里,加适当的水,生姜,大火煮开后
中花熬致汤变浓,加味精,盐,芹菜,完成


王荣斌 2021-04-11 14:35

1.玉米剥去外皮,清洗干净。
2.带皮带骨鸭肉400克,斩成小块,再用清水洗两遍,去掉多余的血水。
3.玉米切成小块。
4.鸭肉与葱段、姜块、料酒入炖锅中,放入适量的清水。
5.选择程序“快速汤”优艾设计网_设计客,用时1.5小时。
6.当煮至40分钟左右时,可将玉米段放入,继续完成。
7.将汤盛入碗中,可根据口味在碗中撒一点点盐。


陈明 2021-04-11 14:36

优艾设计网_设计 食材用料
土豆 1个相克食物
玉米 1个相克食物
牛奶 一袋相克食物
葱头 半个相克食物
黄油 10克
胡椒粉 一小勺
盐 3克
土豆玉米浓汤的做法
土豆玉米浓汤的做法图解11.准备好材料
土豆玉米浓汤的做法图解22.葱头切小块,土豆去皮切小块
土豆玉米浓汤的做法图解33.和黄油拌匀放入微波炉加热两分钟取出搅拌均匀再加热两分钟
土豆玉米浓汤的做法图解44.牛奶,玉米,加热后的土豆,葱头一起用料理机打碎
土豆玉米浓汤的做法图解55.倒出加盐胡椒粉拌匀放入微波炉加热三分钟搞定


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