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烧土豆块怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-16 08:24 出处:网络 作者:PS入门教程
烧优艾设计网_设计百科土豆块怎么做好吃?怎样炖土豆块好吃李迎彬 2021-04-11 20:28
优艾设计网_设计百科土豆块怎么做好吃?怎样炖土豆块好吃
李迎彬 2021-04-11 20:28

优艾设计网_设计 我觉得炖土豆块要跟肉一起炖才好吃,比如土豆块炖鸡、炖排骨等都很好吃。


刘扬 2021-04-11 20:29

土豆是生活中最常见的一种蔬菜,它含有丰富的维生素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆对人体好处非常多,土豆怎么做好吃?土豆炖什么好吃呢?

牛肉炖土豆

原料:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。

做法:

1、牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块优艾设计网_设计LOGO

2、土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。

3、将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。

4、将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟。

5、最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。

排骨炖土豆

原料:猪肋排500克、土豆250克、洋葱100克、蒜末1大匙,肉桂粉1小匙、咖喱粉1.5大匙、盐1-1.5小匙、温水约500ml。

做法:

1、排骨洗净剁成段,飞水后用温水冲净,沥干。

2、洋葱洗净,切粗丝。

3、土豆去皮切成块,浸泡在清水中去除淀粉,然后沥干水分。

4、锅入油,热后放入土豆块,中大火将土豆炸至表面金黄。

5、锅中留少许底油,小火爆香蒜末。

6、倒入排骨,转中火,略微翻炒。

7、调入肉桂粉和咖喱粉,炒匀。

8、倒入温水没过排骨,大火煮开后转小火,炖至排骨基本熟软。

9、倒入洋葱和土豆,继续炖至土豆熟软,最后调入盐即可。


侯文俊 2021-04-11 20:35

五花肉:500克,土豆:500克,香葱:3小棵,姜:一小块,冰糖:15克,香叶:2片,八角:2个,生抽:2汤匙,老抽:1汤匙,料酒:3汤匙,盐:适量,食用油:适量

步骤
1、准备好食材

2、将五花肉洗净切成小块,冷水下锅

3、煮开后捞出,冲洗干净,沥干水分备用

4、姜洗净切小片备用

5、将土豆去皮洗净,切成小块备用

6、锅中优艾设计网_PS论坛倒入适量食用油烧至五成热,放入冰糖小火翻炒至冰糖融化

7、然后倒入五花肉炒至表面焦黄色

8、再放入葱结、姜片、香叶和八角,加入3汤匙料酒,加入2汤匙生抽和1汤匙老抽

9、翻炒均匀至五花肉上色

10、添入适量开水,盖上锅盖,中小火炖煮约半小时

11、待五花肉八分熟时,放入切好的土豆块,继续炖煮至土豆熟透(炖煮时间可根据土豆块的大小而定)

12、待土豆熟透,汤汁变少时,调入适量盐

13、大火快速翻炒均匀收汁即可


邵微 2021-04-11 20:36

我觉得炖土豆块要跟肉一起炖才好吃,比如土豆块炖鸡、炖排骨等优艾设计网_设计模板都很好吃。


李迎彬 优艾设计网_设计LOGO 2021-04-11 20:41

排骨炖土豆块,鲜香软糯,营养丰富。


王蕾 2021-04-11 20:45

猪肉炖土豆

备料:五花肉500克、土豆100克、冰糖30克、干辣椒2个、油2勺、生抽1勺、盐1勺、清水适量。

做法:把五花肉洗净切成块,土豆去皮洗净切成块、干辣椒洗净切成段备用。锅中烧水,水开后放入五花肉焯水2分钟,捞出冲洗干净控水备用。

锅中烧油,油热后倒入五花肉中小火煎至表面焦黄,盛出备用。锅中下入冰糖小火翻炒成糖色,倒入五花肉翻炒上色。

加入葱姜翻炒均匀,倒入清水大火煮开,转中小火焖煮30分钟。开盖加入土豆块继续焖煮20分钟。开盖收浓汤汁,关火出优艾设计网_设计模板锅装盘即可食用。

蒜香焖排骨

备料:排骨500克、姜20克、蒜50克、大葱3根、小葱3根、干辣椒5个、花椒1勺、蒸鱼豉油10克、味极鲜1勺、生抽1勺、啤酒1瓶、料酒1勺、老抽1勺、青椒3个、胡椒粉2克。

做法:把蒜去皮洗净切成末、排骨洗净切成段,放在盆中,加入蒜末、蒸鱼豉油、味极鲜、蚝油搅拌均匀,腌制2个小时备用。[本文为原创文章,独家首发于晓萌美食网(http://www.xmwz8.cn),未经授权,不得转载,更多美食制作方法尽在晓萌美食网,文章所有配图均来源于网络,版权归属于原作者,侵删]

锅中烧油,油热后倒入腌制好的排骨中火炸制表面金黄,捞出控油备用。姜洗净切成片、葱切成段、小葱洗净切成花、干辣椒洗净切成段、青椒洗净切成块备用。

锅中烧油,油热后倒入干辣椒、花椒、奖励翻炒出香味,倒入葱段和蒜末翻炒出香味。倒入炸好的排骨翻炒均匀,加入啤酒、料酒、老抽大火煮开,转小火焖煮20分钟,收浓汤汁,加入胡椒粉、青椒翻炒断生,关火出锅装盘即可食用。


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