酒汁醉虾的做法？

“这段时间，九节虾的价格降了很多，我吃了几天。爸爸问我能不能换个口味，我就选了一个家乡的酒酱。时间长了点优艾设计网_设计客，但是真的很有味道。喜欢的朋友可以稍微参考一下，试试。”

成分详情

主料：九节虾300克辅料：当归、枸杞3克、红枣3克、红酒3粒、米酒250克、精盐120克、其他香精1茶匙。卤水技术需要一天，简单又难。如何用酒汁把虾灌醉？准备好所用的材料。锅中加入清水、红酒、米酒。3.加入红枣、当归、枸杞子。4根据个人口味加入细盐。汤煮开后，转小火慢炖20分钟。煮好后，放凉做卤汁。将锅里的水烧开，加入虾。6取出冰块。7将控水的水煮虾加入冰块，冷藏至完全。8.然后冷却后将冰鲜虾放入卤汁中，密封后放入冰箱冷藏一天左右。9这样，一份酒酱醉虾就完成了。以上小技巧做出来的卤汁还有很多，可以冷藏腌制其他食材。

泡过虾的卤汁有腥味，不能重复使用。

配料的用量可以根据个人喜好增减。来自美食世界牛妈厨房作品中使用的炊具：烹饪锅类别：小吃、家常海鲜、老人常用菜、夏季食谱、宴会菜、午餐