重庆耗儿鱼是什么鱼优艾设计网_设计?
刘润平 2021-04-12 10:54 优艾设计网_PS问答 耗儿鱼是一种海产鱼,学名叫面鲀,生活在黄海、东海以及其他海域,有的如同老鼠一般大小,有的则更大,以前人都不把它当回事,就像牛杂啊猪下水一样不受重视,后来发现这些更好吃,耗儿鱼其实早在两年前就已经大火了,做成了清蒸、水煮、干货、麻辣、酸菜、烧烤等形式,不过耗儿鱼鱼皮很厚要把鱼皮剥掉,因此我们也叫它剥皮鱼。
刘俊义 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-12 10:54 是海鱼 为我国重要的海产经济鱼类之一,又称为马面鱼,象皮鱼,面包鱼,烧烧鱼,扒皮鱼,洋鱼,老鼠鱼,迪仔,沙猛
赵巡 优艾设计网_PS问答 2021-04-12 10:55 7、80年代物资匮乏交通不便的时期,冰冻的耗儿鱼和带鱼、黄鱼是当时大四川(今四川、重庆)人唯三能吃到的海产。黄鱼很快被福建浙江渔民捞到濒临灭绝断了供应,后来再度上市已经是很久以后了。于是我们的海鱼食材就剩下了耗儿鱼和带鱼,吃着吃着成了一种习惯、一种情怀,并演化出无数的吃法。还有一样东西,鳕鱼,90年代在大四川曾经大行于世,如今你懂的,吃不起了。
刘润平 2021-04-12 10:54 优艾设计网_PS问答 耗儿鱼是一种海产鱼,学名叫面鲀,生活在黄海、东海以及其他海域,有的如同老鼠一般大小,有的则更大,以前人都不把它当回事,就像牛杂啊猪下水一样不受重视,后来发现这些更好吃,耗儿鱼其实早在两年前就已经大火了,做成了清蒸、水煮、干货、麻辣、酸菜、烧烤等形式,不过耗儿鱼鱼皮很厚要把鱼皮剥掉,因此我们也叫它剥皮鱼。
刘俊义 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-12 10:54 是海鱼 为我国重要的海产经济鱼类之一,又称为马面鱼,象皮鱼,面包鱼,烧烧鱼,扒皮鱼,洋鱼,老鼠鱼,迪仔,沙猛
赵巡 优艾设计网_PS问答 2021-04-12 10:55 7、80年代物资匮乏交通不便的时期,冰冻的耗儿鱼和带鱼、黄鱼是当时大四川(今四川、重庆)人唯三能吃到的海产。黄鱼很快被福建浙江渔民捞到濒临灭绝断了供应,后来再度上市已经是很久以后了。于是我们的海鱼食材就剩下了耗儿鱼和带鱼,吃着吃着成了一种习惯、一种情怀,并演化出无数的吃法。还有一样东西,鳕鱼,90年代在大四川曾经大行于世,如今你懂的,吃不起了。
精彩评论