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谁知道冬至吃饺子和羊肉的典故是什么???

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-16 14:49 出处:网络 作者:PS百科
谁知道冬至吃饺子和羊肉的优艾设计网_Photoshop百科典故是什么??石益洲 2021-04-12 20:13
谁知道冬至吃饺子和羊肉的优艾设计网_Photoshop百科典故是什么??
石益洲 2021-04-12 20:13

优艾设计网_PS问答

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。

从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚语:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

相传,早在春秋战国时期越国宰相范蠡曾来今枣庄市羊庄镇隐居,见羊庄草肥水美,便在此地养羊致富,恩泽百姓。

羊庄镇驻地羊肉日销量在1500斤以上,滕州羊肉汤已飘香鲁南、苏北,其制作方法已载入《中国菜谱》。


杨盼盼 2021-04-12 20:17

据说这是为了纪念“医圣”张仲景在冬天舍药治病流传下来的风俗。

张仲景(150年-219年),名机,字仲景,东汉南郡涅阳人(今河南省南阳县人),是东汉著名的医学家,后世尊称他为“医圣”。张仲景写的著名的《伤寒杂病论》,为推动后世医学的发展作出了极大贡献,《伤寒杂病论》中确立的辨证论治原则,更是中医的灵魂所在。张仲景不仅在医术十分了得,在医学方面作出了极大贡献,而且心地十分善良。

张仲景在长沙做过太守,后来告老还乡,正值寒冬腊月。在路途中,寒风凛冽,许多穷苦老百姓看起来都面黄肌瘦,耳朵都冻烂了,张仲景看到此景心里十分难受。于是张仲景让弟子在一片空地上搭起一个大锅,准备熬一些驱寒药免费给这些冻坏了的穷苦老百姓。据说熬的药叫做“驱寒娇耳汤”:把羊肉、辣椒和一些驱寒温热的药放在锅里熬;熬完之后把羊肉和熬好的药切碎,用面皮包成“娇耳”的样子下锅。等这些“娇耳”熟了之后再分给穷苦的老百姓。老百姓吃了之后浑身暖和,耳朵发烫。神奇的是,优艾设计网_设计客半个月之后老百姓冻坏的耳朵竟全部都好了。

老百姓在熬过了冬天之后,深记张仲景的恩情。于是为了纪念这位舍药救人的“医圣”,在每年冬至,老百姓模仿着“娇耳”用面粉做出如今的饺子,当时叫“饺耳”或“扁食”。后来就有一种传说,冬至吃了饺子就不会冻坏耳朵了,于是每年冬至,老百姓无论如何都得吃顿饺子,而这一习俗也保存至今。


王磊 2021-04-12 20:19

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冬至吃饺子是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的,吃羊肉是为了补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

所以,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,往往选在在冬至。冬至又被称作“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的,相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。

从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。


钱鑫 2021-04-12 20:21

优艾设计网_Photoshop交流 古人认为自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,大吉之日。所以,后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,往往选在在冬至。冬至又被称做“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。冬至吃水饺  每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚语:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。


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