虾儿童怎么做好吃？优艾设计网_设计圈适合小孩吃的虾怎么做
宋震林 2021-04-12 2优艾设计网_PS交流2:41 清(真)
王欢 2021-04-12 22:45 优艾设计网_设计模板1.先处理白萝卜，把白萝卜去皮切丝，热焯水。
（一定有妈妈想问，为什么要焯水这么麻烦？因为白萝卜里含有芥子油，会让人感觉到辣， 如果不焯水就无法挥发掉，为了宝宝的口感考虑，不要省略这一步哈。）
2.再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸！关键的一步哈。
虾去皮，去头，去虾线，用料理机或者用刀剁成细细的虾泥，放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋，加入少许盐调味，顺时针搅动摔打虾肉，虾肉越来越紧密，反复摔打，摔打起劲儿成虾胶，备用。
3.小提示：为什么要加蛋液呢？（用鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以）
蛋液在虾肉表面进行包裹，能在加热的过程中避免虾肉水分的流失，让口感和营养更好！虾泥搓成小虾丸。
4.虾泥用手虎口处挤成小球状，放入萝卜丝碗里面中。
5.双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面。绣球虾丸的雏形就出来啦！
6.再准备胡萝卜，切成沫。
7.把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色。晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有？
8.蒸锅放水烧开，放入蒸屉内蒸7-10分钟即，可以配番茄酱食用哦，味道更好！
9.白色透明的萝卜丝，加上黄色的胡萝卜末，粉粉的虾肉，视觉和味觉的双重刺激啊，哈哈！大人孩子一起吃吧！
张仟 2021-04-12 22:46
龚磊 2021-04-12 22:57 食材：活虾、大米、玉米糁；寿司醋、料酒、胡椒粉；
做法：1、大米、玉米糁煮熟后放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀；
2、活虾备用，从虾头一侧打开，去除虾线、虾肠，留虾尾和虾皮不剥，加料酒，胡椒粉、盐腌入味，然后如果焯熟；
3、取适量米饭，铺在保鲜膜上，在中间放上一颗虾仁，把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧后去掉保鲜膜，优艾设计网_PS百科虾仁饭团就做好了。
方建建 2021-04-12 22:59 优艾设计网_Photoshop论坛 主料
虾70克
白菜15克
淀粉6克
辅料
鸡蛋清25克
宝宝粒粒虾的做法
1. 准备食材：鲜虾65g、白菜15g、淀粉6g、鸡蛋清25g。
PS： 蛋清可以让粒粒虾更加滑嫩，但是宝宝如果对蛋清过敏的话，可以用清水代替。
2. 将鲜虾洗净后，去头、去壳、去尾。
PS：假如你买回来的虾是鲜活的，可以在冰箱冷冻一会儿再取来操作。
3. 然后用剪刀剪开虾背，剔除虾线。
4. 虾线剔好后，将虾仁放入搅拌杯中。
5. 然后用搅拌机将虾仁搅拌成虾泥。
PS：为了把虾肉做得软嫩好嚼，首先要破坏虾肉的本身组织结构，让虾肉变成泥状，将虾泥同大白菜混合，添加了很多的水或者蛋清，让虾泥变得松散，借助漏勺做出来的小块儿虾肉就会非常软了，试着用牙龈也能把它压碎。
6. 将搅拌好的虾泥装碗备用。
PS：重点来了，如果宝宝不喜欢虾肉的腥味，建议在这一步可以用柠檬片腌渍10分钟左右来去腥。
7. 水烧开后，放入洗净的白菜焯30秒。
8. 白菜焯好后捞出，切成碎末。
9. 食材准备就绪：15克的白菜（生重未沾水）、蛋清（1个大约25克）、虾泥（去壳去头去尾约重66克）、淀粉（6克）。
PS：每次做辅食，把所有的食材称重已经成为习惯了，因为给宝宝做辅食，食材的比例是非常关键的，多多少少都会有很大的差别。我通常是经过反复地调试食材比例，才能找到适合的配方，虽然反复稳重比较麻烦，会耽误很多时间，但这样可以让大家少走弯路呀，麻烦一点也是值得了。
10. 将上图中的全部食材，混合到一个大碗中。
11. 用手将所有食材搅拌上劲。
12.注意漏勺不要距离锅太近，否则粒粒虾还没落入锅中就被水蒸气蒸熟了，这样的话粒粒虾就不容易再掉落到锅中，也会阻塞漏勺上的粒粒虾掉落。
13.大概等到所有粒粒虾都滴落到锅中，再煮熟就可以了。从制作到煮熟大概需要5分钟。因为虾肉滴落的比较慢，基本就是边制作边煮熟了。
14.最后将做好的粒粒虾捞出。
于路飞 2021-04-12 23:05 原料：虾仁、鲜豌豆、嫩优艾设计网_PS问答豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;
2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;
3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;
4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;
5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
宋震林 2021-04-12 2优艾设计网_PS交流2:41 清(真)
王欢 2021-04-12 22:45 优艾设计网_设计模板1.先处理白萝卜，把白萝卜去皮切丝，热焯水。
（一定有妈妈想问，为什么要焯水这么麻烦？因为白萝卜里含有芥子油，会让人感觉到辣， 如果不焯水就无法挥发掉，为了宝宝的口感考虑，不要省略这一步哈。）
2.再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸！关键的一步哈。
虾去皮，去头，去虾线，用料理机或者用刀剁成细细的虾泥，放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋，加入少许盐调味，顺时针搅动摔打虾肉，虾肉越来越紧密，反复摔打，摔打起劲儿成虾胶，备用。
3.小提示：为什么要加蛋液呢？（用鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以）
蛋液在虾肉表面进行包裹，能在加热的过程中避免虾肉水分的流失，让口感和营养更好！虾泥搓成小虾丸。
4.虾泥用手虎口处挤成小球状，放入萝卜丝碗里面中。
5.双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面。绣球虾丸的雏形就出来啦！
6.再准备胡萝卜，切成沫。
7.把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色。晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有？
8.蒸锅放水烧开，放入蒸屉内蒸7-10分钟即，可以配番茄酱食用哦，味道更好！
9.白色透明的萝卜丝，加上黄色的胡萝卜末，粉粉的虾肉，视觉和味觉的双重刺激啊，哈哈！大人孩子一起吃吧！
张仟 2021-04-12 22:46
可以做成虾滑。
优艾设计网_Photoshop论坛做法如下：
所需原材料：
1、主料：大虾20只。
2、辅料：胡萝卜碎、土豆淀粉4克、鸡蛋1个。
第一步：先将大虾清水洗完后沥干水。
第二步：然后将其剥皮去虾线。
第三步：全部剥好后。
第四步：然后将其剁成虾泥。
第五步：放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清。
第六步：搅拌均匀，这时候就可以锅里放水烧了。
第七步：用丸子制作器放好虾泥，等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开。
第八步：丸子成型后大火烧开，丸子都飘上来就熟了。
第九步：成品图如下。
龚磊 2021-04-12 22:57 食材：活虾、大米、玉米糁；寿司醋、料酒、胡椒粉；
做法：1、大米、玉米糁煮熟后放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀；
2、活虾备用，从虾头一侧打开，去除虾线、虾肠，留虾尾和虾皮不剥，加料酒，胡椒粉、盐腌入味，然后如果焯熟；
3、取适量米饭，铺在保鲜膜上，在中间放上一颗虾仁，把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧后去掉保鲜膜，优艾设计网_PS百科虾仁饭团就做好了。
方建建 2021-04-12 22:59 优艾设计网_Photoshop论坛 主料
虾70克
白菜15克
淀粉6克
辅料
鸡蛋清25克
宝宝粒粒虾的做法
1. 准备食材：鲜虾65g、白菜15g、淀粉6g、鸡蛋清25g。
PS： 蛋清可以让粒粒虾更加滑嫩，但是宝宝如果对蛋清过敏的话，可以用清水代替。
2. 将鲜虾洗净后，去头、去壳、去尾。
PS：假如你买回来的虾是鲜活的，可以在冰箱冷冻一会儿再取来操作。
3. 然后用剪刀剪开虾背，剔除虾线。
4. 虾线剔好后，将虾仁放入搅拌杯中。
5. 然后用搅拌机将虾仁搅拌成虾泥。
PS：为了把虾肉做得软嫩好嚼，首先要破坏虾肉的本身组织结构，让虾肉变成泥状，将虾泥同大白菜混合，添加了很多的水或者蛋清，让虾泥变得松散，借助漏勺做出来的小块儿虾肉就会非常软了，试着用牙龈也能把它压碎。
6. 将搅拌好的虾泥装碗备用。
PS：重点来了，如果宝宝不喜欢虾肉的腥味，建议在这一步可以用柠檬片腌渍10分钟左右来去腥。
7. 水烧开后，放入洗净的白菜焯30秒。
8. 白菜焯好后捞出，切成碎末。
9. 食材准备就绪：15克的白菜（生重未沾水）、蛋清（1个大约25克）、虾泥（去壳去头去尾约重66克）、淀粉（6克）。
PS：每次做辅食，把所有的食材称重已经成为习惯了，因为给宝宝做辅食，食材的比例是非常关键的，多多少少都会有很大的差别。我通常是经过反复地调试食材比例，才能找到适合的配方，虽然反复稳重比较麻烦，会耽误很多时间，但这样可以让大家少走弯路呀，麻烦一点也是值得了。
10. 将上图中的全部食材，混合到一个大碗中。
11. 用手将所有食材搅拌上劲。
12.注意漏勺不要距离锅太近，否则粒粒虾还没落入锅中就被水蒸气蒸熟了，这样的话粒粒虾就不容易再掉落到锅中，也会阻塞漏勺上的粒粒虾掉落。
13.大概等到所有粒粒虾都滴落到锅中，再煮熟就可以了。从制作到煮熟大概需要5分钟。因为虾肉滴落的比较慢，基本就是边制作边煮熟了。
14.最后将做好的粒粒虾捞出。
于路飞 2021-04-12 23:05 原料：虾仁、鲜豌豆、嫩优艾设计网_PS问答豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽;
2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用;
3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用;
4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌;
5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
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