李强 2优艾设计网_设计圈021-04-13 04:29 我一般的做法就是,先把鱼肚切开,放上葱姜蒜和料酒腌制半小时,去腥,然后放高压锅里清炖,出锅后放上自制调料(调料可以根据自己口味自己调)。
龚磊 2021-04-13 04:33 原料:鲈鱼1条(500克),女贞子10克优艾设计网_PS论坛,料酒、葱、生姜、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。
制法:
1、鲈鱼宰杀后,去鳃、鳞及肠杂,洗净。
2、女贞子洗净,去杂质;生姜切片,葱切段。
3、将女贞子、鲈鱼、生姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1800毫升,先用旺火烧沸,再用小火煮25分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。
张云泽 2021-04-13 04:43
食材
主料
鲈鱼
1条
辅料
葱
适量
料酒
适量
酸笋
适量
糖
适量
盐
适量
芹菜
适量
姜
适量
蒜
适量
当归
适量
枸杞
适量
步骤
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1.鱼收拾干净,斩块
2.油热后先放入鱼头鱼尾煎变色
3.放入鱼肉蒜姜翻炒
4.倒入开水
5.倒入开水
6.加入酸笋
7.加入适量盐料酒当归,熬制汤奶白色
8.加入蔬菜精,葱蒜苗芹菜
9.关火加入枸杞
10.完成
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