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紫红薯怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-16 18:43 出处:网络 作者:磨皮美容教程
优艾设计网_PS百科紫红薯怎么做好吃?紫薯怎么做好吃又简单胡勇 2021-04-13 09:25
优艾设计网_PS百科紫红薯怎么做好吃?紫薯怎么做好吃又简单
胡勇 2021-04-13 09:25

紫薯还是蒸好,蒸紫薯好吃。

煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断,增加受热面积会熟得更快。

一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸,记住,紫薯一定要煮熟来吃。

紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯。紫薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。

紫薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,而这5种成分均有助于预防心血管疾病。此外,钾还有维系人体细胞液体和电解质平衡,保持正常血压和心脏功能的作用。

饮食中最富抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而紫薯中三者含量都比较丰富。紫薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、1/3量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸。

紫薯中含有一种类似雌性激素的物质,可有效保护人优艾设计网_平面设计体皮肤,延缓容颜衰老。因而,国外许多女性将紫薯当作驻颜美容食品。


李彦之 2021-04-13 09:35

有条件蒸着吃更好,因为这样不会进太多的水分,可以保持紫薯原来的甜味。

紫薯富含纤维素能清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯富含的硒被称为“抗癌大王”,能增强机体的免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长,预防癌病的发生。

1、油炸:将紫薯煮熟后把外面的一层皮去掉,再做成紫薯泥状,放入适当的面粉及水和成面团,做成一个个小圆饼,优艾设计网_在线设计最后再放上一些芝麻,放入锅内炸成金黄色即可食用。

2、炖汤:将银耳泡好后,放一些清水用水煮一个小时,再把紫薯以及其他食材放入一起炖上半个小时,紫薯银耳汤就完成,不仅可热食还可冷饮,味道极佳。

3、煲粥:将紫薯洗干净后切成块状,锅里面放好水,将洗好的米翻入里面,用大火烧开后,再将紫薯放入里面,等待煮熟之后再放入一些自己喜欢的蜂蜜或糖等调味料即可食用。

4、蒸制:将紫薯去皮洗净搅碎成泥,再将南瓜、糖等和成泥后揉成面团,按压成饼,再把紫薯馅放进去,揉捏成圆团,最后将弄好的紫薯团放入锅内,用大火蒸15分钟即可。


赵志凯 优艾设计网_PS论坛 2021-04-13 09:38

竹鼠怎么做又好吃又简单,我就在只可以直接那个口福少烤竹鼠,或者是做那个紫薯丸子还是比较不错的。


陈蒙 2021-04-13 09:43

优艾设计网_PS百科 紫薯的做法非常简单,一般蒸着吃或是直接煮粥都可以的。


千序千语 优艾设计网_设计 2021-04-13 09:44

紫薯最好吃的5种做法,每一种都简单美味,看看你喜欢哪种?



说到番薯,紫薯和红薯无疑是人们的最爱(我的最爱),这食物不但能够填饱肚子,还营养丰富,就说紫薯吧!紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素,在国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极佳的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。紫薯的吃法也非常的多样!这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种紫薯简单又好吃的做法!喜欢吃紫薯的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!



NO.1 蒸煮紫薯(最简单的吃法,也是最原汁原味的)

准备食材如下:紫薯适量,清水

具体做法如下:首先将紫薯清洗干净,然后起锅,将清洗干净的紫薯放入锅中,加入没过紫薯的清水,大火煮开后中火煮30分钟,把紫薯煮熟即可!蒸紫薯的话,就起蒸锅,然后将紫薯放蒸锅里蒸3-40分钟,把紫薯蒸熟就可以了!紫薯口感粉甜,吃的时候不用搭配任何东西都非常的美味!



NO.2 紫薯粥

准备食材如下:紫薯2个,糯米200克,水适量

具体做法如下:糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上,紫薯洗净去皮,切成小块,紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火,小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉!



NO.3 烤紫薯(最香的吃法)

准备食材如下:紫薯6个,烤箱1台(没有的烧一堆火)

具体做法如下:紫薯用厨房刷子刷洗干净,不用削皮,将紫薯放进不粘烤盘,不要重叠;如果烤盘容易粘,可在烤盘里垫上锡纸,烤箱上下火220度,提前预热5分钟,烤箱预热完毕后,将紫薯放入烤箱中层,烘烤40分钟;如果紫薯个头比较大,时间到后,需翻面再烤40分钟,烤好后取出紫薯,轻轻掰开,香甜美味,健康营养的【烤紫薯】就做好了。



NO.4 紫薯糯米糕

准备食材如下:紫薯50克,糯米粉150克,淀粉(小麦)30克,白糖50克,椰蓉适量

具体做法如下:先将紫薯蒸熟后压烂,紫薯压烂后,加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合,加入适量的清水拌成有流动的稠面糊,然后过筛一次,然后把面糊上锅蒸熟,蒸好的紫薯面糊放凉,椰蓉和豆沙馅备用,取约30克的面团压扁,把豆沙馅放入,收口滚圆,然后沾上椰蓉粉即可!



NO.5 椰汁紫薯西米露

准备食材如下:西米100克,紫薯3个,椰汁500克,白糖80克

具体做法如下:烧锅开水,倒入西米煮两分钟,熄火,焖四个小时以上(最好提前制作),把西米倒入密孔的菜篮子里,冲洗一遍,紫薯去皮洗净切小块,锅中倒入清水,放入西米、紫薯、白糖,开大火煮八分钟,熄火,待西米糖水冷却后,倒入冷藏好的椰汁拌匀,即可享用。喜欢冰一点的,可以放入冰箱里冷藏两个小时后再慢慢享用,一粒粒紫色的西米像极了紫色的水晶,这道充满了神秘感的甜品,大家喜欢吗?


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