阚欣 2021-04-14 18:03 平时大辣椒一般用作配菜,今天,我们不用它做配菜,用其做一道主菜!非常下饭的菜。用料:青椒,大蒜,生抽,盐,糖,醋,油。做法:大蒜去皮,切末儿。取一小碗,加3勺的生抽,一勺白糖,一勺醋,一丢丢盐,优艾设计网_PS问答搅拌均匀。将酱汁留着备用。洗净青椒表面,摘去青椒蒂,抽出辣椒籽。把青椒切成4到5厘米长的小段儿,方便煎和食用。锅内倒油,沥干表面的水份,放入青椒段小火慢煎。煎到青椒表面起虎皮状,加入大蒜末煸香。倒入调好的酱汁,再煮1分钟,使青椒吸收到酱汁。出锅。
张祥 2021-04-14 18:05
准备材料:
猪肉馅料500克、大辣椒300克、大葱一根、姜、盐一勺、耗油一勺、生抽一勺、骨汤150克、橄榄油两勺、香油一勺、花生油一优艾设计网_设计LOGO勺 、料酒一勺、面粉500克
做法:
1、菜摘洗干净
2、大辣椒先一切两半,去掉蒂和籽,顺切成条,横切成粒,用少许盐拌匀杀水。
3、将所有调料加到肉馅里,按一个方向搅,直到起劲儿。
4、馅料拌匀
5、合面,醒面,分剂子,擀皮
6、包饺子
盛泽 2021-04-14 18:10 优艾设计网_设计模板 辣椒炒肉
材料
猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种
),
肥肉少许,蒜,
酱油,盐,味精,菜籽油
做法
1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。
2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。
1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。
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李祥 优艾设计网_电脑技术 2021-04-14 18:10 煎辣椒先不要放油,干锅煎出的辣椒才好吃,最后出锅前放点油和调料就好吃了。
优艾设计网_PS问答叶菲 2021-04-14 18:13 大辣椒一般都不是很辣。可以和肉一起炒来吃,也可以做虎皮青椒。
张二阳 2021-04-14 18:18 因为大的青椒的话,它不优艾设计网_Photoshop百科辣,然后肉感肉食还特别的厚实,一般的话就用大辣椒炒肉吃
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