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风干萝卜条怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-17 09:42 出处:网络 作者:PS基础教程
风干萝卜条怎么做好吃?风干萝卜干的做法优艾设计网_设计大全窍门魏可欣 2021-04-15 01:55
风干萝卜条怎么做好吃?风干萝卜干的做法优艾设计网_设计大全窍门
魏可欣 2021-04-15 01:55

烹饪技巧
要放到能见到阳光的地方,不要总是暴晒,但也经过阳光晒一晒,这样做起来比较快,而且不会发霉;
如果是南方,要多晒一晒,优艾设计网_PS问答因为南方潮湿,不容易风干;
不要等太干就可以收起来


淡海斌 2021-04-15 02:02

优艾设计网_Photoshop问答 烹饪技巧
要放到能见到阳光的地方,不要总是暴晒,但也经过阳光晒一晒,这样做起来比较快,而且不会发霉;
如果是南方,要多晒一晒,因为南方潮湿,不容易风干;
不要等太干就可以收起来


邓建林 优艾设计网_设计百科 2021-04-15 02:04

晒得跟萝卜干炒肉吃。

一、用料

萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克

二、萝卜干炒肉的做法

1、萝卜干放冷水里泡半小时,赶时间的话就用热水泡发,但一定得注意不要泡过头

2、萝卜干切丁,这个随意,切很小的丁,其他需用到的配料如图准备好

3、下油油烧到7成左右

4、再煸肥肉

5、煸到如图这个颜色再放瘦肉

6、翻炒过后加大蒜

7、加辣椒(小米椒),因为我无辣不欢

8、辣椒炒几下再加萝卜干一起炒

8、放盐,五香粉,老抽,我喜欢每放一样调料拌匀再放下一个,之后加点热水,焖两分钟

9、最后加大蒜叶拌匀快速出锅,大蒜叶在锅不宜久留,要不然很快变色

10、最后出锅装盘

11、完成


郭昊 2021-04-15 02:10

:9月,碰到卖这菜别手软,多买几斤晒干了囤着,冬天炒菜吃特香
每到秋天便是萝卜丰收的季节,小时候家里院子种的萝卜,总会将其晒成萝卜干,保存时间长,想什么时候吃都行,虽说如今想吃到新鲜蔬菜很方便,但我家还是保留了晒萝卜干的习惯,每到9月份的时候,萝卜大量上市了,价格相对也比较实惠,1斤2块钱,多买几斤将其晒干了囤着,说实话晒干的萝卜用来炒菜可是非常香的,比新鲜萝卜好吃多了,大家也可以用这个方法尝试着做,我每到这个时候在菜市场碰到卖萝卜从不会手软,将其晒干了保存留在冬天炒菜吃特香,下面我便将晒萝卜干的方法分享大家。

晒萝卜干的方法:
备用食材:萝卜1千克,食盐适量;

制作过程:第一步,新鲜萝卜准备出适量,将其仔细清洗干净,萝卜皮削干净,按照这个方法依次处理好所有的;

第二步,去皮的萝卜分别切成条状,萝卜条一同放入一个大碗中,加上2勺食盐,用筷子将其搅拌均匀,静置腌渍一会;

第三步,待将萝卜中的水分杀出,滤掉水,然后将处理好的萝卜条放入一个筐子中,尽量将其散开,不要摞在一块;

第四步,放在通风晾好的阳光底下开始晾晒,每天记得翻动下,阳光充足的情况下,晾晒2-3天就可以了;

第五步,晾晒好的萝卜干装入一个干净的保鲜袋中,扎紧口,放在阴凉的地方静置一星期的时候,便可拿出来吃了,记得要放入温水中浸泡15分钟以上才可。
小编总结:将萝卜晒干,既方便了保存,而且还丰富了口感,萝卜干咸香脆,放到冬天来炒菜吃着特别香,所以在每年9月份,萝卜大量上市的时候,我每次碰到都不会手软,多买几斤囤着,想吃的时候便能特别方便,晾晒萝卜干的方法非常简单,大家掌握好其中的小技巧,萝卜干的口感便会非常好,而且很方便存放,虽说现如今冬天的新鲜蔬菜也很多,但我家却依然会做许多的萝卜干,晒干的萝卜比新鲜的更加受到家人的喜欢,炒菜吃亦或是当作早餐佐粥小菜都是不错的选择,对于喜欢吃萝卜干的朋友来说,别总是在外面买了,自己亲手做才能吃得更加放心。
烹饪小技巧:
1、萝卜皮记得要去掉,这样萝卜才会更加脆爽好吃,用白萝卜或者是青萝卜都可以,萝卜建议切成条而不是片,粗细适中的萝卜条经过晾晒不会太过发干,反而更加软韧好吃;
2、优艾设计网_设计模板萝卜条中加上食盐腌渍,杀出其中的水分,萝卜的口感会更加爽脆,适当多放点盐,这样萝卜干存放会更加方便些,而且萝卜干的口感也会更加好;
3、萝卜放在太阳底下暴晒2天,记得每天要翻动,让其晾晒均匀些,具体晾晒的时间根据实际的情况来定,其中的水分晒干就可以了,晒干后收回再放几天是为了让其发一下,口感会更加美味。
9月,别错过了晾晒萝卜干,冬天炒菜吃特香,如果你认为萝卜干的晾晒方法还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人


陈正委 2021-04-1优艾设计网_Photoshop交流5 02:16

风干萝卜干的做法
1.
将白萝卜清洗干净,去掉萝卜须

2.
切成长条

3.
放在阳台,自然晾晒风干

4.
第二天的效果

5.
隔两天翻一遍

6.
一周后,水分就几乎干了

7.
装入密封袋,放入冰箱冷藏

8.
做好的成品

烹饪技巧
1、要放到能见到阳光的地方,不要总是暴晒,但也经过阳光晒一晒,这样做起来比较快,而且不会发霉;
2、如果是南方,要多晒一晒,因为南方潮湿,不容易风干;
3、不要等太干就可以收起来了,密封,放入冰箱冷藏室保存。


吴擒虎 2021-04-15 02:17

优艾设计网_PS问答 食材明细白萝卜适量
风干萝卜的做法步骤1新鲜的萝卜洗净,切片。
2控干水分,放在阳光下晾晒。
3晾晒一个月后,将晾晒好的萝卜,串成串,挂在室外晾晒风干即可。(即食即用)


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