加拿大龙虾怎么做好吃啊？？

加拿大龙虾怎么做好吃优艾设计网_Photoshop问答？请问加拿大龙虾都有什么烹饪方法

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李豫立 2021-04-15 15:56

加拿大龙虾 好像是叫lobster...
最大特点是前面俩特大号钳子....

澳洲龙虾 因该是叫crayf优艾设计网_电脑技术ish...
跟加拿大龙虾的分别是 澳洲龙虾没有钳子 而是两根须子.....

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王建尧 优艾设计网_在线设计 2021-04-15 16:00

清蒸大龙虾
味道原始 做法简单
把大龙虾洗净·从正中间开一刀分离两边
然后脚的地方·一刀 一刀的切 就是 脚能带身上的块就行 切完为止
然后 姜片 葱段·盖在 龙虾上面 放锅蒸
特鲜嫩

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李豫立 2021-04-15 16:06

处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。

蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少许的盐一起拌），塞在虾壳里，把虾码好在盘里，切两片生姜加两根小葱，然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸。这种做法，能够把龙虾的味道全部调出来，不象十三香的，满嘴吧都是调料的味道。

红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。热油翻炒下生姜和大葱，然后下酱油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅，用蒜片呛锅，然后爆炒龙虾，红了之后优艾设计网_电脑技术倒入红烧汤一起关锅闷烧，多烧一会容易入味，自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡。

十三香龙虾：这个做法比较麻烦，但是也是我的朋友里面最喜欢的。生姜切片，大葱切段，蒜切片，青椒一个切小片，洋葱小半个切片。花椒一勺，辣椒十二个，（外加香料配料是茴香子，桂皮八角香叶适量，红枣小半碗，枸杞子两勺。

将上述调料倒进油锅翻炒出香味，倒进生抽，加冰糖，水，两勺子醋，然后倒入大量十三香粉和花椒粉，还有海鲜酱。（味道一定要重才行），烧开后倒入龙虾，煮开三分钟后，倒入少许麻油，再切三个青椒拌进去，然后闷烧至入味（多烧几次就能把握时间了）。最后生粉勾芡

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陈新 优艾设计网_设计圈 2021-04-15 16:07

你真的很勤快，毕竟自己做海鲜，还是比较容易的。首先洗干净，爆炒下，然后放水加酱煮就可以。

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张国胜 2021-04-15 16:11

优艾设计网_在线设计 豉油皇焗加拿大龙虾是徐记海鲜的隐藏菜单哦！点菜时和点餐员多带带说就好了！

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肖建 优艾设计网_设计百科 2021-04-15 16:20

中式清蒸，西式芝时局

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