黄瓜占酱怎么做好优艾设计网_设计百科吃?饭店里黄瓜蘸什么酱?
邱顺亚 2021优艾设计网_设计圈-04-15 17:34 我很喜欢吃这种酱!
是甜面酱,不过牌子很多。去超市看看有没有卖的,我记得我在超市里买过的
最好不要去信誉不好或杂不拉子的小店买,有假的。
王文龙 优艾设计网_Photoshop问答 2021-04-15 17:44
邱顺亚 2021优艾设计网_设计圈-04-15 17:34 我很喜欢吃这种酱!
是甜面酱,不过牌子很多。去超市看看有没有卖的,我记得我在超市里买过的
最好不要去信誉不好或杂不拉子的小店买,有假的。
王文龙 优艾设计网_Photoshop问答 2021-04-15 17:44
饭店里黄瓜蘸的是甜面酱,如下图:
甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如"酱爆肉丁"等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
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