菜椒炒鸡肉怎么做好吃优艾设计网_PS百科？菜椒炒鸡肉怎么做好
庞博 2021-04-16 22:38 优艾设计网_设计百科 我特别喜欢做鸡胸肉，开始的时候是因为超市总是特价，后来发现这鸡胸肉不挑配菜，和什么搭配起来都觉得好吃。
今天我选择的是青椒和鸡胸肉做配搭，味道甚是喜人，准备好你们的青椒和鸡胸肉，咱们要开始了。
准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、姜丝。
1、首先将鸡胸肉切成丝状。
2、再将红椒切成丝状。
3、再将青椒切成丝状。
4、在切好的鸡胸肉中，撒入适当的盐巴。
5、放入适当的老抽。
6、放入适当的料酒。
7、再加入一勺淀粉，腌制15—20分钟。
8、起锅烧油，放入准备好的鸡胸肉条，之后盛出。
9、将姜丝放入锅中进行爆香。
10、加入青椒丝和红椒丝放在锅中，进行翻炒。
11、放入适当的酱油。
12、将炒过的鸡胸肉丝再次放入锅中。
13、加入适当的盐巴，进行翻炒之后，即可盛出。
这道有红有绿又有肉的菜就做好了，希望你们喜欢！
杜宇 2021-04-16 22:39 青椒肉丝的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
青椒肉丝的制作材料：
主料：
猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,优艾设计网_在线设计猪油75克。
教您青椒肉丝怎么做，如何做青椒肉丝才好吃1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。
特点：色泽美观，质嫩味美。
安子路 2021-04-16 22:48 鸡胸肉这种做法超简单，和辣椒炒一炒就能出锅，又快又好吃！
鸡胸肉是健身人士都在吃的一种肉，它低卡低脂，富含多种营养和高蛋白，可帮助增肌塑形，不止健身人士喜欢，就连减肥者也对它青睐有加。
在减肥健身者心中，水煮鸡胸肉低卡低热量，无疑是最值得心动的一道鸡胸肉料理，但身为顶级吃货的我，则认为水煮鸡胸寡淡无味，根本不及水煮瘦肉的一半好吃。要我说说心动的鸡胸肉做法，它首先必须简单下饭，其次味道一定要够香。
最近，我家就经常有做这样好吃的鸡胸肉料理，将鸡胸肉切丁后腌制一下，和辣椒炒炒香辣解馋过瘾。家里人吃过一次就爱，三天两头催我重做，平均一周2次，好几个星期吃不腻。
下面，我就把这道鸡胸肉做法分享与你，喜欢鸡胸的朋友们，可以收藏起来试一试，得空了，在家人面前小露一手。
风味鸡丁——鸡胸肉这样做，肉质鲜嫩，香辣解馋，做法用料超简单
所需食材：鸡胸，米酒，黑椒，食用油，青红辣椒，蚝油，食盐，清水
第一步：鸡胸肉先自然解冻，然后剔除表面筋膜，清洗干净切成1厘米方丁，加适量的食用油、米酒和黑胡椒，抓匀后转入冰箱里冷藏，腌制10分钟入味。（——加油是锁水、助鲜嫩，加料酒是去腥，加黑胡椒是增添风味，建议多放一点，风味更足。）
第二步：准备青红辣椒，清洗干净后切成1厘米内的小圈。（——黑胡椒有辣度，青红辣椒也有辣度，两种辣味结合是这道鸡丁做法的一个特色，如果怕辣，可以除去辣椒中的籽）
第三步：炒锅添入适量油，开中小火预热1分钟，下入腌好的鸡丁两面煎制。（——这道鸡胸做法不为减脂，适量多放一点油可以让菜品更香，让鸡胸吃起来不觉太老）
第四步：大约煎制5分钟，鸡胸肉会由肉色变为白色，再渐渐由白色变为焦黄色，期间要注意翻面，让鸡丁受热均匀。优艾设计网_设计百科（——白色的鸡胸肉实际上不好咀嚼，我相对更喜欢把它煎至外焦里嫩，这样吃起来口感才更舒服）
第五步：煎至鸡丁呈焦黄色后，加入备好的辣椒，还有适量的蚝油、食盐调味。（——鸡胸肉香辣解馋的秘密，做法和用料都非常简单，在家想吃随手就能做起来）
第六步：加入一小勺清水，继续翻炒2分钟，出锅装盘。（——加一小勺清水有2个目的，一是保持鸡丁里层的柔嫩，二是加快鸡丁整体的入味）
——阿九说——
鸡胸肉营养，但不是随随便便就能做好吃。想让鸡胸肉入味，首先必须是给鸡胸肉腌制，腌制的过程最好在冰箱里进行，这样能加快鸡胸入味、缩短烹制菜肴的时间。给鸡胸肉除腥，建议是加米酒，而非腌制猪肉用的料酒，只需加一羹勺，做出来的鸡胸肉，鲜香无半点腥味，不信的话，你去试试
潘冲 2021-04-16 22:50
肖建 2021-04-16 22:50 主料鸡肉400克菜椒1个辅料油适量盐适量生抽适量水适量
步骤
菜椒炒鸡肉的做法步骤11.鸡肉洗净，斩块
菜椒炒鸡肉的做法步骤22.菜椒洗净切块
菜椒炒鸡肉的做法步骤33.锅中加油
菜椒炒鸡肉的做法步骤44.放入鸡肉
菜椒炒鸡肉的做法步骤55.鸡肉炒熟后加入菜椒
菜椒炒鸡肉的做法步骤66.加点水焖煮一下
菜椒炒鸡肉的做法步骤7优艾设计网_设计圈7.加点盐
菜椒炒鸡肉的做法步骤88.生抽少许调味
王永森 2021-04-16 22:55 优艾设计网_PS百科
庞博 2021-04-16 22:38 优艾设计网_设计百科 我特别喜欢做鸡胸肉，开始的时候是因为超市总是特价，后来发现这鸡胸肉不挑配菜，和什么搭配起来都觉得好吃。
今天我选择的是青椒和鸡胸肉做配搭，味道甚是喜人，准备好你们的青椒和鸡胸肉，咱们要开始了。
准备食材：鸡胸肉、青椒、红椒、姜丝。
1、首先将鸡胸肉切成丝状。
2、再将红椒切成丝状。
3、再将青椒切成丝状。
4、在切好的鸡胸肉中，撒入适当的盐巴。
5、放入适当的老抽。
6、放入适当的料酒。
7、再加入一勺淀粉，腌制15—20分钟。
8、起锅烧油，放入准备好的鸡胸肉条，之后盛出。
9、将姜丝放入锅中进行爆香。
10、加入青椒丝和红椒丝放在锅中，进行翻炒。
11、放入适当的酱油。
12、将炒过的鸡胸肉丝再次放入锅中。
13、加入适当的盐巴，进行翻炒之后，即可盛出。
这道有红有绿又有肉的菜就做好了，希望你们喜欢！
杜宇 2021-04-16 22:39 青椒肉丝的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
青椒肉丝的制作材料：
主料：
猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,优艾设计网_在线设计猪油75克。
教您青椒肉丝怎么做，如何做青椒肉丝才好吃1、青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。
2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。
3、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成。
特点：色泽美观，质嫩味美。
安子路 2021-04-16 22:48 鸡胸肉这种做法超简单，和辣椒炒一炒就能出锅，又快又好吃！
鸡胸肉是健身人士都在吃的一种肉，它低卡低脂，富含多种营养和高蛋白，可帮助增肌塑形，不止健身人士喜欢，就连减肥者也对它青睐有加。
在减肥健身者心中，水煮鸡胸肉低卡低热量，无疑是最值得心动的一道鸡胸肉料理，但身为顶级吃货的我，则认为水煮鸡胸寡淡无味，根本不及水煮瘦肉的一半好吃。要我说说心动的鸡胸肉做法，它首先必须简单下饭，其次味道一定要够香。
最近，我家就经常有做这样好吃的鸡胸肉料理，将鸡胸肉切丁后腌制一下，和辣椒炒炒香辣解馋过瘾。家里人吃过一次就爱，三天两头催我重做，平均一周2次，好几个星期吃不腻。
下面，我就把这道鸡胸肉做法分享与你，喜欢鸡胸的朋友们，可以收藏起来试一试，得空了，在家人面前小露一手。
风味鸡丁——鸡胸肉这样做，肉质鲜嫩，香辣解馋，做法用料超简单
所需食材：鸡胸，米酒，黑椒，食用油，青红辣椒，蚝油，食盐，清水
第一步：鸡胸肉先自然解冻，然后剔除表面筋膜，清洗干净切成1厘米方丁，加适量的食用油、米酒和黑胡椒，抓匀后转入冰箱里冷藏，腌制10分钟入味。（——加油是锁水、助鲜嫩，加料酒是去腥，加黑胡椒是增添风味，建议多放一点，风味更足。）
第二步：准备青红辣椒，清洗干净后切成1厘米内的小圈。（——黑胡椒有辣度，青红辣椒也有辣度，两种辣味结合是这道鸡丁做法的一个特色，如果怕辣，可以除去辣椒中的籽）
第三步：炒锅添入适量油，开中小火预热1分钟，下入腌好的鸡丁两面煎制。（——这道鸡胸做法不为减脂，适量多放一点油可以让菜品更香，让鸡胸吃起来不觉太老）
第四步：大约煎制5分钟，鸡胸肉会由肉色变为白色，再渐渐由白色变为焦黄色，期间要注意翻面，让鸡丁受热均匀。优艾设计网_设计百科（——白色的鸡胸肉实际上不好咀嚼，我相对更喜欢把它煎至外焦里嫩，这样吃起来口感才更舒服）
第五步：煎至鸡丁呈焦黄色后，加入备好的辣椒，还有适量的蚝油、食盐调味。（——鸡胸肉香辣解馋的秘密，做法和用料都非常简单，在家想吃随手就能做起来）
第六步：加入一小勺清水，继续翻炒2分钟，出锅装盘。（——加一小勺清水有2个目的，一是保持鸡丁里层的柔嫩，二是加快鸡丁整体的入味）
——阿九说——
鸡胸肉营养，但不是随随便便就能做好吃。想让鸡胸肉入味，首先必须是给鸡胸肉腌制，腌制的过程最好在冰箱里进行，这样能加快鸡胸入味、缩短烹制菜肴的时间。给鸡胸肉除腥，建议是加米酒，而非腌制猪肉用的料酒，只需加一羹勺，做出来的鸡胸肉，鲜香无半点腥味，不信的话，你去试试
潘冲 2021-04-16 22:50
主料
鸡胸肉 ：200
青椒：320
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
淀粉：适量
料酒 ：适量
南德调味料 ：适量
葱 ：适量
花椒：适量
具体步骤
第一步
1.鸡胸肉洗净切丝
第二步
2.调入少许盐、淀粉、生抽和料酒抓拌均匀，腌制一会
第三步
3.青椒洗净切丝
第四步
4.葱洗净切片
第五步
5.平底锅热油下入腌好的鸡肉丝炒至变色后盛出备用
第六步
6.热锅凉油，油热后下入花椒炒香
第七步
7.下入葱炒香
第八步
8.下入鸡肉优艾设计网_Photoshop交流丝翻炒
第九步
9.下入青椒翻炒均匀
第十步
10.调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可
第十一步
11.成品
肖建 2021-04-16 22:50 主料鸡肉400克菜椒1个辅料油适量盐适量生抽适量水适量
步骤
菜椒炒鸡肉的做法步骤11.鸡肉洗净，斩块
菜椒炒鸡肉的做法步骤22.菜椒洗净切块
菜椒炒鸡肉的做法步骤33.锅中加油
菜椒炒鸡肉的做法步骤44.放入鸡肉
菜椒炒鸡肉的做法步骤55.鸡肉炒熟后加入菜椒
菜椒炒鸡肉的做法步骤66.加点水焖煮一下
菜椒炒鸡肉的做法步骤7优艾设计网_设计圈7.加点盐
菜椒炒鸡肉的做法步骤88.生抽少许调味
王永森 2021-04-16 22:55 优艾设计网_PS百科
主料
鸡肉
400克
菜椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
水
适量
步骤
1.鸡肉洗净，斩块
2.菜椒洗净切块
3.锅中加油
4.放入鸡肉
5.鸡肉炒熟后加入菜椒
6.加点水焖煮一下
7.加点盐
8.生抽少许调味
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