萝卜肥肠怎么做好吃？大肠炖萝卜优艾设计网_设计怎么做好吃
赵文强 2021-04-16 23:09 优艾设计网_平面设计 主料：猪大肠300克，白萝卜1根
辅料：小麦面粉适量
调料：酱油1/2汤匙，姜2小块，蒜6瓣，八角2颗，花椒1茶匙，豆瓣酱1汤匙，植物油1汤匙，香菜1根，水适量
萝卜烧肥肠的做法
1.先用面粉去除猪大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，猪大肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份，切段
2.姜切片，蒜去皮，萝卜切块
3.锅烧热，倒植物油，量可以少一点，猪大肠本身就有很多油，放入姜，蒜，香料炒香后，倒入豆瓣酱炒一下
4.倒入肥肠，翻炒均匀
5.倒入砂锅中，加入适量酱油，水，盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂
6.下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅，吃的时候放入香菜就可以上桌
林家豪 2021-04-16 23:18优艾设计网_设计LOGO 主料
猪大肠
500g
红萝卜
500g
辅料
盐
适量
面粉
适量
老姜
适量
料酒
适量
步骤
1.大肠，萝卜。大肠放入一个盘内先用盐，料酒，再加入少许面粉，反复挫洗几遍。
2.锅内加入清水，老姜。烧开。
3.放入清洗干净的大肠，再放入几片萝卜。加入少许料酒。
4.再次烧开，捞出大肠。萝卜舍去。
5.大肠再次洗净，剪成段。洗净备用。萝卜削皮，切块。
6.把洗净的大肠，萝卜一起放入砂锅内。加入适量清水。加入老姜。料酒，盐适量。大火烧开。撇去浮沫。
7.盖上盖子，继续烧。
8.再次烧开，打开盖子，再次撇去浮沫。
9.调小火，盖上盖子慢慢炖至萝卜酥透。大肠也就熟透了。调味。
10.美味的大肠萝卜汤好了。
小贴士
清洗大肠时，加入面粉，有利于去除异味。或者用淘米水浸泡也可以。
林雅蓉 2021-04-16 23:20 食材用料：
肥肠800g
萝卜1000g相克食物
郫县豆瓣适量
干辣椒依据个人口优艾设计网_设计LOGO味相克食物
泡椒小米辣个人口味
花椒个人口味
老姜、蒜适量
八角、香叶、桂皮等适量
菜谱做法：
1.肥肠去除肠壁里面的油脂，可以去除大部分肥肠的臭味。教大家一个方法洗肥肠，用面粉洗肥肠，肥肠的臭味会被面粉带走。多洗两次。
2.各种调料准备好啦！
3.热锅冷油下适量白糖，炒糖色，增鲜提汤色！
4.白糖融化起泡，依次加入老姜、蒜头、香料、干辣椒，花椒。小火慢炒。
5.加入郫县豆瓣酱，量大一点点，汤色才红亮。然后加入泡椒小米辣，提辣味，综合豆瓣酱的味道。不喜欢的可以不加。
6.底料炒出香味，放入肥肠，和适量胡椒粉。大火爆炒两分钟。
7.肥肠爆炒两分钟后，加入清水适量，烧开后倒入顿锅，小火慢炖一小时。这时候，依据个人口味加入盐、鸡精。
8.加入萝卜块，大火烧开后，顿到萝卜顿软。
曾建强 2021-04-16 23:25 食材用料：
肥肠80优艾设计网_设计LOGO0g
萝卜1000g相克食物
郫县豆瓣适量
干辣椒依据个人口味相克食物
泡椒小米辣个人口味
花椒个人口味
老姜、蒜适量
八角、香叶、桂皮等适量
菜谱做法：
1.肥肠去除肠壁里面的油脂，可以去除大部分肥肠的臭味。教大家一个方法洗肥肠，用面粉洗肥肠，肥肠的臭味会被面粉带走。多洗两次。
2.各种调料准备好啦！
3.热锅冷油下适量白糖，炒糖色，增鲜提汤色！
4.白糖融化起泡，依次加入老姜、蒜头、香料、干辣椒，花椒。小火慢炒。
5.加入郫县豆瓣酱，量大一点点，汤色才红亮。然后加入泡椒小米辣，提辣味，综合豆瓣酱的味道。不喜欢的可以不加。
6.底料炒出香味，放入肥肠，和适量胡椒粉。大火爆炒两分钟。
7.肥肠爆炒两分钟后，加入清水适量，烧开后倒入顿锅，小火慢炖一小时。这时候，依据个人口味加入盐、鸡精。
8.加入萝卜块，大火烧开后，顿到萝卜顿软。
李凯 2021-04-16 23:26 优艾设计网_PS交流 不好吃，不搭，要么红烧麻辣，要么麻辣烫锅，不然味压不住。
张骞 2021-04-16 23:28 优艾设计网_设计 主料：猪大肠300克，白萝卜1根
辅料：小麦面粉适量
调料：酱油1/2汤匙，姜2小块，蒜6瓣，八角2颗，花椒1茶匙，豆瓣酱1汤匙，植物油1汤匙，香菜1根，水适量
萝卜烧肥肠的做法
1.先用面粉去除猪大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，猪大肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份，切段
2.姜切片，蒜去皮，萝卜切块
3.锅烧热，倒植物油，量可以少一点，猪大肠本身就有很多油，放入姜，蒜，香料炒香后，倒入豆瓣酱炒一下
4.倒入肥肠，翻炒均匀
5.倒入砂锅中，加入适量酱油，水，盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂
6.下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅，吃的时候放入香菜就可以上桌
赵文强 2021-04-16 23:09 优艾设计网_平面设计 主料：猪大肠300克，白萝卜1根
辅料：小麦面粉适量
调料：酱油1/2汤匙，姜2小块，蒜6瓣，八角2颗，花椒1茶匙，豆瓣酱1汤匙，植物油1汤匙，香菜1根，水适量
萝卜烧肥肠的做法
1.先用面粉去除猪大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，猪大肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份，切段
2.姜切片，蒜去皮，萝卜切块
3.锅烧热，倒植物油，量可以少一点，猪大肠本身就有很多油，放入姜，蒜，香料炒香后，倒入豆瓣酱炒一下
4.倒入肥肠，翻炒均匀
5.倒入砂锅中，加入适量酱油，水，盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂
6.下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅，吃的时候放入香菜就可以上桌
林家豪 2021-04-16 23:18优艾设计网_设计LOGO 主料
猪大肠
500g
红萝卜
500g
辅料
盐
适量
面粉
适量
老姜
适量
料酒
适量
步骤
1.大肠，萝卜。大肠放入一个盘内先用盐，料酒，再加入少许面粉，反复挫洗几遍。
2.锅内加入清水，老姜。烧开。
3.放入清洗干净的大肠，再放入几片萝卜。加入少许料酒。
4.再次烧开，捞出大肠。萝卜舍去。
5.大肠再次洗净，剪成段。洗净备用。萝卜削皮，切块。
6.把洗净的大肠，萝卜一起放入砂锅内。加入适量清水。加入老姜。料酒，盐适量。大火烧开。撇去浮沫。
7.盖上盖子，继续烧。
8.再次烧开，打开盖子，再次撇去浮沫。
9.调小火，盖上盖子慢慢炖至萝卜酥透。大肠也就熟透了。调味。
10.美味的大肠萝卜汤好了。
小贴士
清洗大肠时，加入面粉，有利于去除异味。或者用淘米水浸泡也可以。
林雅蓉 2021-04-16 23:20 食材用料：
肥肠800g
萝卜1000g相克食物
郫县豆瓣适量
干辣椒依据个人口优艾设计网_设计LOGO味相克食物
泡椒小米辣个人口味
花椒个人口味
老姜、蒜适量
八角、香叶、桂皮等适量
菜谱做法：
1.肥肠去除肠壁里面的油脂，可以去除大部分肥肠的臭味。教大家一个方法洗肥肠，用面粉洗肥肠，肥肠的臭味会被面粉带走。多洗两次。
2.各种调料准备好啦！
3.热锅冷油下适量白糖，炒糖色，增鲜提汤色！
4.白糖融化起泡，依次加入老姜、蒜头、香料、干辣椒，花椒。小火慢炒。
5.加入郫县豆瓣酱，量大一点点，汤色才红亮。然后加入泡椒小米辣，提辣味，综合豆瓣酱的味道。不喜欢的可以不加。
6.底料炒出香味，放入肥肠，和适量胡椒粉。大火爆炒两分钟。
7.肥肠爆炒两分钟后，加入清水适量，烧开后倒入顿锅，小火慢炖一小时。这时候，依据个人口味加入盐、鸡精。
8.加入萝卜块，大火烧开后，顿到萝卜顿软。
曾建强 2021-04-16 23:25 食材用料：
肥肠80优艾设计网_设计LOGO0g
萝卜1000g相克食物
郫县豆瓣适量
干辣椒依据个人口味相克食物
泡椒小米辣个人口味
花椒个人口味
老姜、蒜适量
八角、香叶、桂皮等适量
菜谱做法：
1.肥肠去除肠壁里面的油脂，可以去除大部分肥肠的臭味。教大家一个方法洗肥肠，用面粉洗肥肠，肥肠的臭味会被面粉带走。多洗两次。
2.各种调料准备好啦！
3.热锅冷油下适量白糖，炒糖色，增鲜提汤色！
4.白糖融化起泡，依次加入老姜、蒜头、香料、干辣椒，花椒。小火慢炒。
5.加入郫县豆瓣酱，量大一点点，汤色才红亮。然后加入泡椒小米辣，提辣味，综合豆瓣酱的味道。不喜欢的可以不加。
6.底料炒出香味，放入肥肠，和适量胡椒粉。大火爆炒两分钟。
7.肥肠爆炒两分钟后，加入清水适量，烧开后倒入顿锅，小火慢炖一小时。这时候，依据个人口味加入盐、鸡精。
8.加入萝卜块，大火烧开后，顿到萝卜顿软。
李凯 2021-04-16 23:26 优艾设计网_PS交流 不好吃，不搭，要么红烧麻辣，要么麻辣烫锅，不然味压不住。
张骞 2021-04-16 23:28 优艾设计网_设计 主料：猪大肠300克，白萝卜1根
辅料：小麦面粉适量
调料：酱油1/2汤匙，姜2小块，蒜6瓣，八角2颗，花椒1茶匙，豆瓣酱1汤匙，植物油1汤匙，香菜1根，水适量
萝卜烧肥肠的做法
1.先用面粉去除猪大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，猪大肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份，切段
2.姜切片，蒜去皮，萝卜切块
3.锅烧热，倒植物油，量可以少一点，猪大肠本身就有很多油，放入姜，蒜，香料炒香后，倒入豆瓣酱炒一下
4.倒入肥肠，翻炒均匀
5.倒入砂锅中，加入适量酱油，水，盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂
6.下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅，吃的时候放入香菜就可以上桌
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