呼土豆怎么做好吃啊？？

呼土豆怎么做好吃？土豆怎么呼，用开水还是凉水直优艾设计网_设计圈接呼

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李蒙 2021-04-17 12:53

优艾设计网_PS问答 可以先把土豆切薄片然后再烀土豆，这样速度就很快了。
　　主料：土豆3个。
　　辅料：水适量 ，葱1根，酱适量。
　　步骤
　　1.土豆削皮，切成块备用。
　　2.把土豆放入电饭锅里。
　　3.土豆烀熟了。
　　4.把土豆放入盘子里。
　　5.土豆弄碎。
　　6.放入葱丝，在放入点酱很不错。

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胡俊波 2021-04-17 12:57

土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g

做法
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料优艾设计网_设计百科酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

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张磊 优艾设计网_Photoshop交流 2021-04-17 12:58

工具/原料

土豆

煮法

方法/步骤

1.首先明白煮土豆的软硬对影响口味的区别，如果有老人可以煮松软一点，但一般煮土豆以较有脆为美味，有嚼感。所以可以保持土豆有一定的脆硬较好。

2.首先去掉土豆皮，用毛巾等，粗糙的纸布搓揉土豆，把土豆表皮搓揉一遍，将搓揉过的小土豆用水清洗，洗掉土豆皮。

3.削皮要薄薄的削，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆要在水中泡一段时间，去掉一些农用药物等可能存在的化学残物。

4.把土豆从水中捞起，及时溜掉土豆表面上的水或及时下锅。不然土豆会变松软，在煮土豆的水里放些醋可以增加土豆的口味。

5.放入过后慢火蒸煮，才能均匀地煮熟，避免大火煮烂土豆，影响吃和美观。最重要的是避免太软影响口味。

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胡三龙 2021-04-17 12:59

优艾设计网_Photoshop交流 土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g

做法
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

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任大良 2021-04-17 13:09

食材
主料
茄子
两个
土豆
两个
辅料
青椒肉酱
适量
香葱
适量
步骤
1.茄子洗净，切成两半
2.土豆洗净，不用去皮，切成两半
3.切好的食材放在蒸笼上，凉水放上就可以啦，盖上盖蒸，冒出气之后二十分钟左右，用筷子试试很容易插透就熟了。如果没熟还可以继续蒸。
4.蒸好之后盛出。
5.准备肉酱。准备洗净的香菜，用手掰成小块即可。
6.茄子撕成条，土豆去皮切成块，上面撒上肉酱和香葱一起吃。
小贴士
茄子一定要绿色的茄子优艾设计网_平面设计哦，这种茄子比较甜，整着吃最好吃了。

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王菁 2021-04-17 13:16

优艾设计网_PS百科 凉水比较好，最好放到帘子上，直接放水里会煮的水份较大，如果高压锅蒸米饭时可以直接放进去一起蒸

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