土豆炖鲍鱼怎么做好吃呢？？

土豆炖鲍鱼怎么做好吃？怎样做鲍优艾设计网_平面设计鱼炖土豆？

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吕家慧 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-04-17 16:38

鲍鱼炖土豆，一般情况下首先就把鲍鱼准备好了，土豆片直接切成片可以了，剩下的需要需要做调料的呀，这一般情况下建议下载一个下厨房就可以了。

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孙福琳 2021-04-17 16:42

优艾设计网_设计模板 把豆角炒好了，炖烂的时候再放上这鱼，轻轻的一顿放放上海鲜酱油味素，出锅的时候少放一点洋葱就好吃

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王骁峰 2021-04-17 16:49

首先把鲍鱼处理好，鲍鱼清理干净后改花刀用料酒腌制，起锅放入土豆鲍鱼翻炒，接着放入配料，再倒入开水炖即可。

原料：土豆2个、鲍鱼4个，生抽、料酒、盐、十三香、葱花、蒜末各适量。

鲍鱼炖土豆的做法：

1、把土豆切小块，鲍鱼清理干净后改花刀用料酒腌制。

2、锅中热油，葱花爆锅，把土豆煎至金黄后放入腌制好的鲍鱼继续翻炒。

3、放入生抽、十三香、盐继续翻炒。

4、土豆上色后倒入开水，水量末过土豆即可。

5、中小火焖至汤汁收干时加入蒜末翻炒两下。

6、撒上香菜即可优艾设计网_设计模板。

注意事项

小鲍鱼焯水时间不宜过长，烫一下后马上捞起，烫老之后口感不好。

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陈晓龙 2021-04-17 16:54

鲍鱼洗干净，土豆洗干净切片放入调料，就连汤汁都透着鲜、香。教程如下：

1、准备食材，小个鲍鱼10个，土豆1个，猪肉适量，西红柿1个，圆白菜用1个。

2、把西红柿去皮，切成小块。

3、土豆去皮，切滚刀状，肉切片，葱姜切细。

4、鲍鱼去壳和内脏，洗净，面上划几刀。

5、圆白菜撕成小片。

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6、锅中加花生油，微热放葱姜爆锅，倒肉片炒制。

7、肉变色后加西红柿炒制绵软。

8、加土豆炒制。

9、土豆炒匀后加水，水量没过土豆，加3调羹勺的料酒，1勺盐，中火慢炖。

10、土豆变软后加鲍鱼炖2－3分钟。

11、土豆熟后加圆白菜。

12、待圆白菜变软后加鸡精出锅。此菜汤汁浓郁，营养丰富，味道鲜美。

注意事项：

圆白菜要后放，不然炖烂影响色泽和口感。

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吴霞霞 2021-04-17 16:54

优艾设计网_设计百科 鲍鱼炖土豆，一般情况下首先就把鲍鱼准备好了，土豆片直接切成片可以了，剩下的需要需要做调料的呀，这一般情况下建议下载一个下厨房就可以了。

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张景 2021-04-17 16:57

鲍鱼总是做捞饭，觉得方法太单一了，清蒸的也做过了，总觉得不过瘾，翻翻冰箱蒸好有昨天买的土豆，不妨拿来试试，结果出乎意料的好吃啊！鲍鱼吸满了土豆的汤汁

烧
酱香
半小时
主料
鲍鱼适量
辅料
土豆适量
配料
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
水淀优艾设计网_设计百科粉适量
葱适量
姜适量
鲍鱼炖土豆的做法步骤

1.准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，五花肉一小块

2.炒锅放油，五花肉炒制变色

3.放土豆继续炒制两面金黄

4.加入蚝油、生抽、料酒

5.加入热水没过材料，炖煮15分钟

6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟

7.收汁放入水淀粉勾芡，即可

8.出锅盛盘，汤汁浓厚，鲜美极了

小窍门&温馨提示
鲍鱼后放，否则会老了，就不好吃了。

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