许洋 2021-04-17 19:40
主料
柿子椒
100克
五花肉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备材料:花肉,柿子椒洗净备用。
2.柿子椒,五花肉全部切丝备用。
3.锅中放油。
4.油热后放入肉丝煸炒变色。
5.放入切碎的蒜煸炒出蒜香。优艾设计网_设计模板
6.放入切好的柿子椒翻炒均匀。
7.放入适量生抽翻炒均匀。
8.关火,放入适量咸盐翻炒均匀。
9.出锅,OK.
王荣斌 2021-04-17 19:45
主料
柿子椒:四个
五花肉:二两
辅料
酱油适量 :适量
葱姜蒜 :适量
香油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.柿子椒洗干净掰成小块。
第二步
2.五花肉切成薄片。
第三步
3.葱姜蒜切好备用。
第四步
4.调料备齐,锅中放油加热。
第五步
5.油八成热时,放入葱姜蒜爆出香味后加入五花肉。
第六步
6.翻炒五花肉使其变色。
第七步
7.加料酒、酱油翻炒让五花肉上色。
第八步
8.锅中倒入柿子椒。优艾设计网_设计百科
第九步
9.继续翻炒五花肉和柿子椒,柿子椒断生后加入适量盐。
第十步
10.旺火继续翻炒收汁,点一些香油提味。
第十一步
11.装盘即可食用。
黄锦声 2021-04-17 19:46
【青椒爆炒五花肉】主料:五花肉250g,调料:生抽适量,调和油适量
青椒爆炒五花肉的做法
1.准备五花肉(用水煮熟然后切片)和青辣优艾设计网_PS问答椒。
2.将蒜米切丁青辣椒切片。
3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
4.然后放入青辣椒和蒜米。
5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口,五花肉酱香有嚼头,下饭下酒都不错!
刘晨晨 2021-04-17 19:52 柿子椒是青椒的一种,因其有多种颜色,故名又叫“彩椒”,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳,培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成优艾设计网_Photoshop百科一菜,还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸。柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。柿子椒适用于炒、拌、炝做菜,如“五彩鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。
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