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马十菜怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-17 16:01 出处:网络 作者:PS自学
马十优艾设计网_设计圈菜怎么做好吃?马齿菜怎么做才好吃?黄兵 优艾设计网_电脑技术
马十优艾设计网_设计圈菜怎么做好吃?马齿菜怎么做才好吃?
黄兵 优艾设计网_电脑技术 2021-04-17 20:14

可以做成凉拌马食菜食用。

凉拌马食菜做法:

主料:马食菜一把

辅料:大蒜4瓣、盐3克、香醋1汤勺、生抽1汤勺、香油适量。

1、马齿苋一把。

2、清洗干净,摘掉粗茎。

3、锅里的水烧开后,放进马齿苋煮至水再次烧开,捞出控干水份装盘。

4、大蒜切末,把盐、香醋、生抽调成汁。

5、蒜末放进马齿苋里,倒入调味汁。

6、加入少许香油拌匀即可。

凉拌马齿苋成品图


宋佳璐 2021-04-17 20:17

凉拌马齿苋的做法步骤
#春食野菜香#凉拌马齿苋的做法步骤:1
1买回来的马齿苋折去根茎,
#春食野优艾设计网_设计百科菜香#凉拌马齿苋的做法步骤:2
2放入盆里,用清水清洗干净
#春食野菜香#凉拌马齿苋的做法步骤:3
3清洗好的马齿苋沥干水分,烧一锅水,等水沸腾后放入,加入盐巴,少许植物油,这样不仅可以保持叶子的颜色,也容易入味
#春食野菜香#凉拌马齿苋的做法步骤:4
4因为马齿苋比较嫩,焯水时间不要过长,捞出沥干水分用刀稍微切碎
#春食野菜香#凉拌马齿苋的做法步骤:5
5加入少许芝麻香油,拌匀即可


谢宋超 2021-04-17 20:21

主料
马齿苋
150g
辅料
香油
适量

适量
生抽
适量
大蒜
适量
剁辣椒
适量
步骤
1.新鲜马齿优艾设计网_PS百科苋,摘净,洗净。
2.大蒜切末。
3.锅内烧开水。
4.烫马齿苋至断生。
5.稍稍沥干,装入盆中。
6.放大蒜末。
7.生抽。
8.香油。
9.盐。
10.适量剁椒。拌匀即可。
小贴士
一定要注意采摘野菜的环境是否受过污染。


吴彩杰 2021-04-17 20:22

凉拌马蜂菜
  原料:
  鲜嫩马蜂菜
  酱油、香醋、盐,蒜泥、香油 适量
  制作方法:
  1、取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后,下沸水锅中焯透,捞出,用清水冲洗两次,洗去粘液,然后切成段
  2、将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上,淋上香油,拌匀即可。
  特点:
  味清淡爽口,消热解毒,是夏季佐餐美味小菜
  马蜂菜窝头
  原料:马蜂菜,面粉,酵母
  配料:大蒜,盐,醋,香油
  制作方法:
  1、将面粉加酵母和成面团,发酵
  2、将马蜂菜洗净,切碎,掺到发好的面团中,揉匀,然后锅烧开水,把面团做成窝头形状,上笼蒸熟。
  3、大蒜捣成泥,放入盐、醋、香油等拌匀,做成佐料,做好的窝头沾食之,味道甚佳。
  特点:风味独特,清香解腻
  马齿苋炒鸡蛋 主料马齿苋60克,鸡蛋4个
  配料:精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。
  做法:将马齿苋用温水泡10分钟,摘去根、老黄叶片,清水洗净,切成段,备用。把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精优艾设计网_设计调味。炒锅洗净,加花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟,趁热佐餐食用。
  说明:马齿苋炒鸡蛋有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效,适用于治疗久痢。
  凉拌马齿苋
  夏天来了,在来一道凉拌马齿苋,即美味,又健康。鲜嫩马齿苋500克,蒜瓣适量。将马齿苋去根、老茎,洗净后入沸水中快速焯烫后捞出;用清水多次洗净粘液,切段放人盘中;将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上,倒入酱油,淋上麻油,食时拌匀即成。
  说明:此菜碧绿清香,成鲜可口,具有清热止痢,乌发美容的功效,可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。
  1、马蜂菜可以凉拌吃起来
  这种吃法几乎是最简单便捷的。我们可以取适量的马苋菜洗净,过煮沸的水之后切碎,倒入各种自己喜爱的作料即可。味道酸酸滑脆爽口。
  2、马蜂菜可以煮粥喝
  自古以来,粥是颐养天年的。加入马蜂菜的粥更是滋养万千,做法和一般的粥一样,无非是加入马苋菜以及相应的作料。
  3、清炒马苋菜
  马蜂菜有黏黏的东西,所以一般都要沸水过滤之后再清炒。不过需要注意的是开水中不能泡太久,以免失去营养物质。清炒马蜂菜味道可口,适合配米饭,很开胃的哦!
  4、马蜂菜包饺子
  做法可以参照第一种做法,基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽,如果觉得太素,加入肉末即可。


刘建军 2021-04-17 20:24

优艾设计网_设计百科 马齿菜我认为凉拌比较好吃,


刘飞 2021-04-17 20:27

优艾设计网_Photoshop交流 材料
马齿菜,面粉,鸡蛋两个,葱,盐

做法
1.把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软
2.平底锅热后放适量植物油,转动一下锅,使油均匀的粘满锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些
3.看到煎饼的上面呈现透明状态时,翻面,再煎一会即可出锅,吃的时候切成小块,配上蒜醋汁更美味哦


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