郑大波 2021-04-17 22:03 优艾设计网_设计模板 鲍汁台蘑炖酒窝
材料
台蘑、酒窝(山西面食中的一道精品)、银芽、鲍汁、生抽、鸡精、盐、味精、老抽各适量
做法:
1、台蘑用清水洗净,泡3个小时后捞出,入锅炒香,加入调料、上汤,入笼蒸2小时。
2、将酒窝入油炸熟备用。
3、银芽洗净,放入盅内垫底,摆上台蘑,放上炸好的酒窝,浇自制鲍汁即成。
刘健雄 2021-04-17 22:04 优艾设计网_设计
形状扁平,呈伞状,表面浅褐色或深褐色。
具体分析如下:
五台山上的蘑菇可以分为两类,一类叫做香蕈蘑菇,当地群众因其外貌,又叫它娃娃蘑菇,另一类叫做银盘蘑菇。
至于什么水皮、地鸡和虎腿子等等,那是杂磨菇,就不是台蘑了。香蕈蘑菇,就是人们常说的香蘑,也叫香菇。香蕈也有好多种类,如黄香蕈、黑香蕈,还有藁根子。
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。
它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
通常人们以为价格高的便是好的,但价格高的原因可能是产量过少,物以稀为贵,东西并不一定有多好,其实,产量高的或许价格会稍低一点,但是质量,味道等也不错。
王勇 2021-04-17 22:07 优艾设计网_设计模板 你吃过就知道不一样了
张生怀 2021-04-17优艾设计网_电脑技术 22:13 很多土特产店都有卖呢.看你离哪近吧,五龙口这边有,东太堡这里也有,农博也有.
P.S.:话说台磨,还是北台的最好啊~贵是贵了一点点,不过一分价钱一分货啊~
王荣斌 2021-04-17 22:23 优艾设计网_电脑技术 质量不同价格不同,一百多到六七百都有,一斤到二斤的包装,祝你好运
刘东川 2021-04-17 22:23 五台山一盒台蘑,一斤装的一般在80——200元,半斤装就是40——100.听说今年雨水少,产量少,价格可能更贵一些。
注优艾设计网_设计客:
1.一分捡钱一分货,太便宜的是假的。
2.自己吃买点80——150左右就挺好,送礼的话建议买稍贵一些的。
3.尽量找个当地人带你去买,人家识货。
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