封剑波 2021-04-18 04:06
方法/步骤
1、包菜300g,萝卜丝50g,青椒50g,葱姜蒜5g,生抽两汤勺,盐优艾设计网_平面设计巴一汤勺。
2、先用温水泡包菜半小时,葱姜蒜切片,用小碗准备生抽、盐、鸡粉,兑小半碗水。
3、冷锅下油,油热加葱姜蒜爆香,加入点点的胡萝卜丝和青椒丝,翻炒均匀加入包菜,把兑的小半碗酱料倒进去。
4、翻炒均匀,加入葱花段,出锅。
包菜中国各地栽培,作蔬菜及饲料用。叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称“大头菜”,云南俗称“莲花白”。
任帅强 2021-04-18 04:12
一、做成蒸圆包菜肉卷
需要的食材
圆白菜、肉馅、香菇、鸡精、木耳、老抽、生抽、葱姜末、鸡精、绵白糖、料酒、食用油、花椒粉、盐。
做法步骤
1、肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀。
2、黑木耳和香菇切末,将切好的木耳和香菇放在搅拌好的肉馅中搅拌。
3、将圆白菜洗净,放在沸水中焯软。
4、取一张焯锅水的圆白菜展开,在一边放上肉馅。
5、从一边用圆白菜将肉馅紧紧卷起。
6、依次做好,码放在盘中。
7、上蒸锅蒸7—8分钟即可。
二、做成什锦包菜饼
需要的食材
免费、青麦仁、胡萝卜、火腿、圆白菜、黑芝麻、鸡蛋。
做法步骤
1、将原料清洗干净。
2、菜切丝、火腿切碎,麦仁提前加热生熟。
3、在面粉中,加入鸡蛋、盐和水和成面糊。
4、倒入蔬菜,火腿,葱花优艾设计网_PS百科,麦仁,加入黑芝麻调匀。
5、锅中放入少量的油煎至,煎至两面焦黄即可。
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