大青菜怎么做好吃啊？？

大青菜怎么做好吃？凉拌青菜怎么优艾设计网_平面设计做好吃

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顾懿博 2021-04-18 14:52

【凉拌青菜】
食材：青菜、茄汁焖豆、彩椒、盐、生抽、蚝油、香油。

【步骤】1、准备食材：一把青菜，一袋茄汁焖豆，半个彩椒。如果将青菜换成菠菜，或者芹菜，这道菜也是非常好吃的。

2、锅中烧水，水开之后加入一勺盐和一勺食用油。这样烫出来的青菜颜色翠绿还爽口。

3、将清洗干净的青菜，分次放入开水中烫至变色。不要一次性全部倒进锅里，分次烫，更能保证青菜的口感。

4、烫好的青菜过凉水，这样青菜口感清脆。

5、青菜挤干水分切碎，加入切碎的彩椒和茄汁焖豆。茄汁焖豆是真空包装的，开袋直接食用。

6、加入生抽、蚝油、香油拌匀就可以了。

非常简单的一道快手凉拌菜，开胃爽口，尤其适合天热了吃。关键是好吃不怕胖！

【凉拌芥兰菜】
芥兰菜半斤，香油2勺，盐1克，酱油10克，米醋2勺，糖1勺，蒜末1勺，米酒几优艾设计网_Photoshop问答滴，食用油少许
【制作步骤】

1，芥兰买回后清洗一遍，再摘小后放入清水浸泡15分钟。

2，浸泡好的芥兰菜再清洗一遍，捞出沥干水份，大小和上图的这样就差不多了。

3，煮开一锅清水，放入几滴米酒和食用油，这是个保持凉拌蔬菜鲜绿不发黄的小秘诀，别偷懒不做哦~

4，放入芥兰菜，用筷子压下轻轻搅拌，确保全部浸入沸水里，煮上2分钟，菜色全部变得鲜绿即可捞出。

5，捞出来的芥兰菜先沥干水份，凉凉一些再进行凉拌。

6，此时就把所有的配料都放入碗里，用筷子拌匀就能吃上了。

一口一个爽脆，真的是很不错！春天就爱吃这种清爽不腻的，开胃消食，祛肝火，

【小贴士】芥兰虽好吃，但是也要适量，数量不要太多，次数不要太频繁。一周2-3次为宜，否则，会抑制性激素的分泌，还有耗人真气的副作用。

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刘希海 2021-04-18 15:04

【凉拌青菜】
食材：青菜、茄汁焖豆、彩椒、盐、生抽、蚝油、香油。

【步骤】1、准备食材：一把青菜，一袋茄汁焖豆，半个彩椒。如果将青菜换成菠菜，或者芹菜，这道菜也是非常好吃的。

2、锅中烧水，水开之后加入一勺盐和一勺食用油。这样烫出来的青菜颜色翠绿还爽口。

3、将清洗干净的青菜，分次放入开水中烫至变色。不要一次性全部倒进锅里，分次烫，更能保证青菜的口感。

4、烫好的青菜过凉水，这样青菜口感清脆。

5、青菜挤干水分切碎，加入切碎的彩椒和茄汁焖豆。茄汁焖豆是真空包装的，开袋直接食用。

6、加入生抽、蚝油、香油拌匀就可以了优艾设计网_Photoshop交流。

非常简单的一道快手凉拌菜，开胃爽口，尤其适合天热了吃。关键是好吃不怕胖！

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