优艾设计网

土豆和肉怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-18 09:41 出处:网络 作者:PS教程
土优艾设计网_PS论坛豆和肉怎么做好吃?土豆和肉怎么做好吃的赵琪 2021-04-18 21:44
优艾设计网_PS论坛豆和肉怎么做好吃?土豆和肉怎么做好吃的
赵琪 2021-04-18 21:44

土豆跟肉炒怎么做好吃——回锅肉炒土豆片

回锅肉炒土豆片很普遍,不但味儿美味可口,并且能够补充营养成分。我们在制做回锅肉的情况下一般都选用生猪肉,不但肉质地丰富多彩,并且能够补充营养元素,对身体有非常好的推动作用可是在制作过程之中,我们应当留意食物的配搭,防止过度油腻感,导致胃口降低。那麼,回锅肉炒肉片的做法是如何的?

1.石锅放进凉水,把五花肉和两块姜片下锅,水烧开后煮20分钟。

2.土豆削皮切割成尺寸一致的片状自来水清洗一遍控干预优艾设计网_设计百科留。

3.青红椒切割成块预留,葱生姜切成片预留.。

4.把煮好五花肉放凉后切割成片状预留。

5.锅中放进少量油后放进五花肉片和姜蒜再倒进生抽酱油低火爆锅。

6.等炒成白肉发透的情况下放进郫县豆瓣酱。

7.打扰到肉煸冒油,白肉略微发卷。

8.最终将土豆块和青红椒一同下锅不必放水干炒至土豆块酸软,添加糖鸡精和盐炒匀后熄火。

9.将锅中的五花肉炒土豆片摆盘就可以。


王美琪 2021-04-18 21:50

土豆炖肉,酥香软烂营养高。这道菜我儿子最喜欢吃,隔三差五就嚷着要做,每次煮一盘,3分钟就被俩孩子抢光。接下来分享这道菜的具体做法。

【土豆炖肉】食材:土豆2个、五花肉300克、大葱、油、盐、生抽、生姜、料酒、八角、高汤。其中没有高汤都可以用卤肉料,加水优艾设计网_平面设计熬煮,这样的土豆炖肉也很好吃。

1.土豆挑选椭圆形的,外皮光滑无破损的土豆。去皮,洗净,切块,用清水浸泡。清水浸泡可以去除多余的淀粉,炒的土豆不粘锅,软烂香甜,很好吃。

2.五花肉洗净,切小方块。我选择的五花肉肉是土猪肉,肥肉比较多,但肉质紧实,很香,炖土豆的时候,刚好吧油脂吸收在土豆里,味道的完美结合。

3.热锅,倒入少许油,均匀把五花肉放入锅里,中小火煎出油脂来,微黄,能看见五花肉噗嗤噗嗤的响,香味飘出。

4.放八角、料酒、生抽、生姜、高汤倒入锅里大火煮,改为中炖12分钟左右,五花肉软香,但是还不烂。

5.切好的土豆,倒入锅里,翻炒均匀,盖上盖子继续炖10分钟,中间翻转几次,让土豆完成有汤汁入味。

6.汤汁变少,土豆炖熟,软烂,酥香,颜色也变得非常诱人好吃。这个时候把切的大葱加入,增加甜香味。

7.放盐炒均,改为大火收汁,这是的五花肉和土豆酥香烂了,很好吃。如果会吃辣椒,可以加点辣椒,更加开胃,好吃。我儿子不吃辣椒,所以没放。

【sourcehe温馨小贴士】1. 土豆要切好之后要浸泡,这样炖土豆时候不会粘锅。2.小朋友吃可以把肉炖烂写,让五花肉的油脂出来与土豆完美结合。


王美琪 2021-04-18 21:52

原料:
鸡肉1只、土豆2个。
调味料:盐、料酒、白糖、生抽适量
做法:
1、鸡肉切块,用盐、料酒、生抽、白糖优艾设计网_设计模板、姜片拌匀腌制2小时以上。
2、土豆去皮切成块。
3、把1、2的材料放入电饭煲,加入50毫升水,按煮饭键,中间用筷子搅拌一下,等水收干就好了。好吃做法又简单。


刘少文 2021-04-18 21:52

买点猪肉,纯瘦的和带点肥的都行,切块土豆,去皮,切块葱花
姜、蒜、豆瓣酱、尖辣、盐、糖、酱油、做法:锅里放油,用葱姜、蒜、豆瓣酱、尖辣爆锅,然后放入肉快,在油里炒一会,倒入一点酱油猪肉炒变色后,放入土豆,放入少量盐,糖,炒一会倒入水,炖中间可以尝一下味道,再酌量放盐,优艾设计网_设计百科糖,酱油,味道会更好炖到土豆几乎成土豆泥,就是炖好了这道菜的特点,超级简单,土豆泥的香味和肉的香味混合,和大米饭一起吃,非常下饭。


莫松朝 2021-04-18 21:54

瘦肉炖土豆是很常见的一道家常菜,主要是肉和土豆的结合进行烹饪的,吃起来非常好吃,深受大家的喜爱。瘦肉炖土豆的做法非常简单,原料主要是肉和土豆,肉一般选择五花肉,使用瘦肉也是可以的,可以根据喜好进行搭配。那么,瘦肉炖土豆的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

做法一

材料

排骨肉土豆蒜料酒和生抽白糖盐和鸡精胡萝卜块
做法
1肉,我用的是排骨上切下来的,感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点,找找大块吃肉的感觉。
2土豆去皮切块,用冷水泡干净淀粉。
3锅内下油烧热,爆香蒜蓉。
4下肉块,翻炒,变色后,加入适量料酒和生抽,再加入一小勺白糖。
5翻炒后,待汤汁起泡之后加入土豆,拌匀后加入适量清水,水量以略没过食材为宜。
6加入盐和鸡精调味,盖上锅盖小火慢炖,至汤汁减少到1/3时,加入胡萝卜块,炖至汤汁收干即可。
做法二
材料
五花肉,蒜末、洋葱各适量,土豆(切块),胡萝卜(切块),油、盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水各适量
做法
1、五花肉切薄片,加入适量盐、酱清、胡椒粉搅拌均匀。
2、热油锅,加入预先处理好的五花肉和洋葱(适量)翻炒。
3、然后放入土豆(切块),胡萝卜(切块)兜炒。
4、放入适量盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水,焖煮至软即可。
小诀窍
热腾特的白饭可以配上半颗水煮蛋、紫菜和少许白芝麻。
做法三
材料
五花肉300克(肉块大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切优艾设计网_Photoshop论坛段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油30克,水500克
做法
1、先将五花肉洗净切块,凉水入锅焯至5分熟,猪肉微微泛白即可取出,不必等水沸腾。
2、食用油下锅,白糖炒色(红糖也可以),若颜色不佳可放适量酱油,放入焯好肉块,加八角、花椒一起翻炒。
3、待肉上色均匀,加水500克(不要嫌多,尽量一次加完),盖上锅盖,焖10-15分钟。
4、加入适量盐,放入土豆块,继续焖10分钟左右。
5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝,继续焖5分钟即可出锅。


张学武 优艾设计网_PS论坛 2021-04-18 22:01

土豆纯猪肉最好是猪五花肉。做法简单而且很好吃,先将土豆去皮切块然后再将五花肉洗干净切成方块备用。先冷锅热肉放入五花肉煸炒出油再放入葱姜蒜生抽盐土豆块翻炒至变色微黄加入热水炖2O分钟加味精出锅即可,味道鲜美软糯真好吃。你可试一下啊。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消