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湿面怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-18 09:58 出处:网络 作者:PS自学
湿面怎优艾设计网_PS交流么做好吃?怎么做湿面好吃李积成 优艾设计网_设计百科
湿面怎优艾设计网_PS交流么做好吃?怎么做湿面好吃
李积成 优艾设计网_设计百科 2021-04-18 22:45

面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许, 调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油
做法
1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。3、油菜心焯熟待用。4、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。


朱红邓 优艾设计网_PS交流 2021-04-18 22:47

先做好汤,汤最好用鸡汤再用鸡汤煮面。最后加点自制调料就ok了


季宁 2021-04-18 22:48

优艾设计网_电脑技术 注意,用手揉面后,就不要再加水了,否则就粘一手稀面。另外,要多揉一会儿,或者把揉过的面团多放一会儿。在使用的时候,再揉一揉。这样,面团就会软。按照上边的方法,多次试验,慢慢地就熟练了。如果你在餐饮行业工作,就要按照面和水的比例,和不同的用途来和面了,这里不作讨论了。


麦耀嘉 优艾设计网_PS交流 2021-04-18 22:50

拿热水抄一下,然后锅里放香油,花生米,香菜,酸萝卜条,酱油,辣椒粉,肉末。炒成一锅酱料,然后往已经抄好了的湿面上浇,然后趁热拌一拌就可以吃了~~可好吃了~~


张淑灵 优艾设计网_Photoshop交流 2021-04-18 22:55

很简单,但要注意几个小细节。1.水开下面,中火煮约30秒,加一点凉水,这样煮的湿面口感比较脆。2.水要稍微多一点,否则面容易糊【就是很黏】。其他就是调味了。
帮到你了吗?家庭煮面方法哦!


王蕾 2021-04-18 22:56

酸辣凉面

食材

主料

湿面条

200g

辅料

辣椒油

适量

生抽

适量

适量

香油

适量

步骤

1.面条。

2.煮熟。

3.香菜洗净控水切碎。

4.取碗加生抽、辣椒油、醋、香油拌匀。

5.盛出煮熟的面条。

6.加调料优艾设计网_PS百科拌匀。

7.撒香菜点缀即可。


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