张进军 2021-04-19 06:02 用料主料面粉500克槐花500克猪肉馅300克辅料酵优艾设计网_设计LOGO母粉3克韭菜200克鸡蛋1个调料食盐2茶匙酱油1汤匙鸡精1/2茶匙葱10克姜10克香油1茶匙五香粉1/2茶匙植物油1汤匙槐花包子的做法1.鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上,挤干水分入冰箱冷冻保存2.准备好所用食材3.从冰箱中取出槐花解冻后剁碎4.把韭菜洗净沥干水分5.肉馅加入葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油和鸡蛋搅拌均匀6.肉馅继续搅打至上劲7.将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀8.再放入切碎的韭菜末9.充分搅拌均匀10.面粉加入酵母粉和适量的水揉成面团,盖上保鲜膜进行发酵11.发酵好的面团排除空气,分成大小均匀的小面团12.取一小面团,擀成中间厚,外围薄的面饼13.包子皮上放馅14.拇指支住面皮,食指开始均匀的打褶收皮儿,包成包子15.全部包好后,饧至15分钟16.蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉,上汽蒸15分钟,关火虚蒸5分钟即可烹饪技巧焯水的槐花用清水泡至2小时以上,中途需换水。营养功效槐花(洋槐)味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。饮食禁忌由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
车丽宏 2021-04-19 06:08
食材明细
主料
豆角适量
面粉盐 适量
五香粉适量
辣椒面适量
辅料酱油适量
醋适量
辣椒蒜 适量
油盐 适量
五香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
豆角麦饭的做法步骤
1
先将豆角洗净
2
切成小块
3
加入适量面粉、盐,五香粉,辣椒面
4
用筷子搅拌,拌匀
5
锅里加水,放上不拧干的笼布
6
蒸15分钟就好了,放凉,炒锅里烧油,把麦饭倒进大碗里或者小盆子里,优艾设计网_设计客用烧好的油倒入拌匀就Ok了!如果觉的味道淡淡的就再用调料根据个人口味调一下就可以享用了!
王玉龙 优艾设计网_Photoshop百科 2021-04-19 06:10 1.豆角洗净,切掉两头。
2.豆角切小丁放大盆里,放一点盐,再一点一点洒面粉。
3.拌匀,使每块豆角都均匀的沾上一层面粉,面粉不要多,裹一层就好。
4.蒸笼铺上湿笼布,把拌了面粉的豆角放入。
5.上锅后开锅蒸15分钟即可。
6.蒸熟的豆角装盘,取小碗,蒜末、生抽、香油、辣椒油、芝麻酱调成料汁,粘着吃或者浇到豆角上拌匀吃。
陆长帅 2021-04-19 06:15 优艾设计网_设计百科
主料
槐花200g
辅料面粉适量、盐1g、鸡粉1g、蚝油1匙、五香粉1匙、色拉油1勺
做法步骤
槐花洗干净,沥去水份。
撒面粉,面粉不要太多,每朵花薄薄的沾上面粉即可
放入盐,鸡粉,五香粉,蚝油。
搅拌均匀。上蒸锅蒸十分钟左右。
食疗价值
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。
槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
优艾设计网_Photoshop交流孙玉领 2021-04-19 06:16 1.豆角洗净,切掉两头。
2.豆角切小丁放大盆里,放一点盐,再一点一点洒面粉。
3.拌匀,使每块豆角都均匀的沾上一层面粉,面粉不要多,裹一层就好。
4.蒸笼铺上湿笼布,把拌了面粉的豆角放入。
5.上锅后开锅蒸15分钟即可。
6.蒸熟的豆角装盘,取小碗,蒜末、生抽、香油、辣椒油、芝麻酱调成料汁,粘着吃或者浇到豆角上拌匀吃。
邵林 优艾设计网_Photoshop问答 2021-04-19 06:20
主料
槐花200g
辅料面粉适量、盐1g、鸡粉1g、蚝油1匙、五香粉1匙、色拉油1勺
做法步骤
槐花洗干净,沥去水份。
撒面粉,面粉不要太多,每朵花薄薄的沾上面粉即可
放入盐,鸡粉,五香粉,蚝油。
搅拌均匀。上蒸锅蒸十分钟左右。
食疗价值
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。
槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
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