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生核桃怎么炒熟??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-18 12:00 出处:网络 作者:PS入门教程
生核桃怎么炒熟要看是生核桃还是生核桃仁。 一、炒生核桃: 1、铁锅内放适量的粗沙或小石子,

生核桃怎么炒熟要看是生核桃还是生核桃仁。

一、炒生核桃:

1、铁锅内放适量的粗沙或小石子,

2、放入生核桃,先用大火,再改小火,

3、在炒制的过程中要不断的用手铲翻动,

4、等锅内的蒸汽逐渐变少一直到消失时,把核桃倒出晾凉即可。

小贴士:

已破壳的核桃要挑拣出来,因为生核桃仁长时间暴露在优艾设计网_设计模板空气中容易发生氧化,可能会变质,这样会危害健康。

二、炒生核桃仁:

1、平底锅开小火,倒入核桃仁,铺平后慢慢的炒,

2、期间不断的翻炒,等到核桃仁表面微微有点泛黄时就可以出锅了,

3、出锅前撒上少许盐,关火在锅里再继续翻炒几下,

4、出锅后稍微晾一下即可。

小贴士:

炒生核桃仁一定要小火慢慢的炒,千万不要大火,而且不要炒过火了,稍微一泛黄就马上撒盐出锅,不然就会糊。

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