黄华阳 优艾设计网_PS论坛 2021-04-19 16:25 蒜香蜂蜜煎鸡翅的做法
把鸡中翅洗净,备用。把大蒜拍碎,备用。蒜香蜂蜜煎鸡翅的做法 步骤1
打一勺蜂蜜,加入半碗水,搅拌均匀备用。蒜香蜂蜜煎鸡翅的做法 步骤2
开始制作,先小火热锅,往锅里加入适量的油,煎鸡翅,两面煎,煎几分钟,至鸡翅表面比较干爽即可。把鸡翅出锅备用。蒜香蜂蜜煎鸡翅的做法 步骤3
往锅里加入适量的油,热锅,把大蒜爆香,加入鸡翅,加入半勺耗油,加入小半勺盐,炒一会,再加入蜂蜜水,中火煮7,8分钟。☺
(加入一点盐,鸡翅吃起来不会腻,香甜中带有一点咸味哦。)蒜香蜂蜜煎鸡翅的做法 步骤4
小火收汁,至锅里的汁煮得比较干,鸡翅两面微微变金黄色即可,此时可以闻到香香的蜂蜜鸡翅味。😋蒜香蜂蜜煎鸡翅的做法 步骤5
出锅,开吃吧
彭天元 2021-04-19 16:39 优艾设计网_PS交流 其实很简单! 鸡翅若干!我家就有烤翅的内种炭架子!每到夏天都会烤几次家里人! 直接烤就可以摸上油!(但不要先刷酱,因为那样会糊)最后刷。等快烤熟时候刷上蜂蜜,然后在撒上买好的辣椒粉或是垃圾末就很好吃的了~! 也有蒜香和麻香的!麻香的就是先用麻椒水掩一定时间就OK了! 蒜香的可以用番茄沙司和蒜蓉水比例适量搅和再一切,快熟时摸上他!就是蒜香番茄鸡翅啦^^
孟庆雪 2021-04-19 16:39 优艾设计网_设计百科
用料
鸡翅 10个
蜂蜜 2大勺
蒜蓉 2大勺
生抽 1大勺
蚝油 1勺
辣椒粉/小辣椒 看个人口味
盐 些许
黑胡椒粉 些许
小茴香 些许
柠檬汁 些许(喜欢有酸味的可多加)
蜂蜜蒜蓉焗鸡翅的做法
鸡翅/翅根背面用小刀划几刀,将所有调料加入洗净沥干的鸡翅或翅根中,搅拌均匀,用密封袋存于冰箱中腌制至少一个晚上。
烤箱预热200度,将腌制好的鸡翅/翅根放在铺了油纸或锡箔纸的烤盘中,烤盘上可刷一层油防止粘连。
将准备好的鸡翅/翅根放入预热好的烤箱中层,等待25分钟,看表皮成色有点微焦即可。
孙笛伦 2021-04-19 16:39 步骤一:选新鲜的鸡翅,不要速冻过的,口感不好。最好买来的鸡翅当天就食用。鸡翅大小要适中,不用挑选太大的,不宜烤熟(外面的皮糊了,里面的肉还会是夹生的) 步骤二:鸡翅的正反面都要切斜刀,方便入味,而且会更好烤熟。两面各切2、3刀为宜。 步骤三:准备腌制调料,盐、酱油、料酒、花椒、大料、蜂蜜、葱、姜、蒜、孜然粒、辣椒粉。 依据个人口味适当添减。腌制3小时以上。 葱段、蒜片、姜片,辣椒粉少许。建议放孜然粒,比孜然粉味道好。戴上一次性塑料手套,直接用手翻搅鸡翅,充分入味。 所有调料中蜂蜜是放的最多的。 喜欢麻味道的,可以多放麻椒和花椒。 一般带烧烤功能的微波炉会自带一个金属烤架。但烤鸡翅一个优艾设计网_平面设计架子的容量就太小了。所以建议再买一个架子。两个架子的高度要所有差别,摆放时,高低错落着放,这样不仅节省微波炉空间,更节省电量。 鸡翅尽量留有距离摆开放,以免烤出炉后,鸡翅粘到一起,破坏外型。辣椒粉在入炉前放,直接撒在上面。 微波炉烧烤档,15分钟,高火。建议在7、8分钟内翻一次面。喜欢甜口味的,可以再加一次蜂蜜。出炉后效果!
宋水兵 2021-04-19 16:42 蜜辣鸡翅 原料:16个鸡翅 料酒:一勺 老抽:二勺 可以不放没放盐,全部用老抽代替。所以颜色很深。如果不喜欢颜色这么深的,可以用生抽代替 能吃辣的可以加一些辣椒粉 味好美炸鸡调料:若干,喜欢味重,就多放点 黑胡椒粉,洒满,约半勺。 橄榄油一勺可以用色拉油,橄榄油,大蒜三瓣,切成蒜末。糖一小勺。再加几棵小葱和一勺白糖一起腌制味道更好 以上原料+调料全部拌优艾设计网_Photoshop交流匀,腌制6小时以上!中间翻几遍,尽可全部入味: 没有锡纸,可用烤盘做托底,放在网格上烤。烤箱200度预热第一铺放入六个,放入后用橄榄油刷上层鸡翅。烤五分钟后,挨个翻个,另一面也是橄榄油刷一遍。继续烤五分钟,这时候基本上熟了七成了。把放鸡翅的网格拿出烤箱,用小刀在每个鸡翅上划一刀,正反面都要。然后刷上蜂蜜,继续放入烤箱烤2分钟,再翻个,再在刚刚未刷蜂蜜的那面,刷一遍蜂蜜。最后烤二分钟,熟了,出炉! 一共是翻三次面,油,油,蜂蜜,蜂蜜可以先看看专题文章,也可以在线咨询!
何强 2021-04-19 16:45 做法: 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色,整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上就可以啦。 提示: 腌鸡翅时最好能晾干;鸡翅炸黄可以去处一些油份,吃起来不腻;任何非油性的辣椒酱,如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采优艾设计网_设计模板用。当当当,好吃的蜜汁鸡翅就出锅了。。。呵呵。。。
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