大肉丸子汤怎么做好吃啊？？

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茅一鸣 2021-04-19 17:22

优艾设计网_设计客 坚信大伙儿一定看了《樱桃小丸子》吧那大伙儿对樱桃小丸子一定很了解，樱桃小丸子和讨人喜欢。我还记得樱桃小丸子是否喜欢吃肉丸子。肉丸子还能够制成肉丸汤。实际上肉丸汤营养成分很丰富多彩。因此喜爱的小孩子妈妈们要做给他吃哟。肉丸汤有很多。例如豆腐丸子汤，小白菜丸子汤，羊肉丸子汤，素丸子汤等各式各样的，这一那时候依据自身的爱好决策。今日我们先而言猪肉丸子汤的作法。

一：主要材料:生猪肉(胖瘦)(200克)
辅材:黑木耳(发制)(20克) 丝瓜(50克) 西红柿(75克)
调味品:芝麻油(10克) 盐(3克) 鸡精(2克) 小葱(10克) 姜(5克) 木薯淀粉(扁豆)(5克)
类型:家常小炒 单身男女菜谱 贫血调养 学龄前期儿童食谱 营养不良调养
二作法：1. 将生猪肉清洗，切碎，添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力;
2.
丝瓜、番茄各自清洗，切割成小块;
3.
把火锅置火上，放进冷水1000克，氽入猪肉丸子，待肉丸子浮上来，添加黄瓜切片、黑木耳、番茄片、食盐、鸡精、葱末煮沸。
4.
盛入汤碗内，浇上芝麻油即成。 营养成分： 生猪肉(胖瘦):生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸，并出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血;具备补肾壮阳益气养血，滋阴润燥的作用;但因为生猪肉中胆固醇成分较高，故肥胖人群及血糖较多者不适合多食。
黑木耳(发制) :木耳中铁集团的成分极其丰富多彩，所以吃木耳能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防缺铁性贫血;木耳带有维生素B12，能降低血液稠状，防止血栓症的产生，有预防主动脉粥样硬化和冠心病的功效;黑木耳中的胶原纤维可把残余在身体消化道内的尘土、残渣吸咐集中化起来排出来身体之外，进而具有清胃涤肠的功效，它对胆结石、肾结石等内源异物也是有比较显著的解决作用;木耳带有抗肿瘤活性物质，能提高机体免疫能力，常常服用可抗癌防癌。
丝瓜:丝瓜是普通百姓最常服用的一种食蔬，它脆爽芳香，美味可口，并且营养丰富。带有多种营养元素，使美容护肤的上品，能够合理地抵抗肌肤老化，降低皱褶的造成，并可预防唇炎、口角炎;因在其中还带有铬等营养元素，有降血脂的功效。丝瓜尾端的苦味素也有防癌的功效，并有清热解毒、止渴、利湿、消肿之作用。
你别看作法简单易学。家里有那么有意的母亲简直幸福快乐，每日能够享有这么多的美味食物，大伙儿你是否还记得哪个傻傻的楚楚动人的胡图图吗？他有一个秀发会冒火的母亲，图图妈妈尽管很凶尽管从不让图图吃最喜欢的冰淇淋和朱古力，可是他还是非常爱图图的每日都给图图做四喜丸子，牛肉丸子汤等让小馋猫人体吃的棒棒哒的。健康快乐的

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于谨 优艾设计网_设计百科 2021-04-19 17:30

材料
中型土豆来1个，瘦肉源100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团。
4、电饼铛（或平底锅）内刷一层植物油，烧热后放入小团，压扁。
5、一面煎黄后，反过来煎另一面，煎至金黄色即可。

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亢召义 2021-04-19 17:30

优艾设计网_设计圈 炸肉圆子汤复
材料：五花肉
姜沫
盐
胡椒制粉
芡粉
鸡蛋
葱
鸡精
做法：
1）把肉剁碎，加入蛋清（把鸡蛋敲个小洞，蛋清就流出来了~~）、姜沫、葱花（切细一点儿）、盐、胡椒粉（不要太多了），加入芡粉，使肉能成团；
2）把肉搓成一个个的团，如果想做出的汤更香的话，可以把肉圆子炸一下，不过这个很考验技术的哦，炸糊了就不好了；
3）水开了后，就把肉圆方进去
，肉熟了后起锅前可以放一点儿菜叶，最后加一点鸡精。

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刘国辉 2021-04-19 17:36

主料：糯米粉100g、荠菜50g、猪肉馅50g、鸡蛋1个

辅料：料酒适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、香油适量、葱适量、姜适量

1、准备的材料。

2、将荠菜择去黄叶洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出用冷水冲凉，再挤干水分斩成末。

3、猪肉馅中拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖，加一个鸡蛋拌匀，朝一个方向搅拌上劲后，

4、加荠菜末调和成馄饨馅淋入香油；

5、水磨糯米粉和热水以10：7的比例分次加入80度热水拌匀，和成软硬适中的面团；

6、取适量面团用拇指按在面团中间，边转边按出一个洞，形成一个小碗的样子；填上适量的馅料，用手的虎口边转边收口捏紧，直至将馅料完全包裹住，再搓成圆球状；

7、大火烧开煮锅中的水，放入包好的汤团，用勺背轻轻推开，让汤优艾设计网_Photoshop交流圆旋转几下不易粘锅； 水开后加入适量冷水，水再开时再加入适量冷水； 水再开转中火，等汤团浮起后再煮3分钟确保内馅煮透了即可。

8、成品。

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谢章诚 2021-04-19 17:37

优艾设计网_PS百科 要用精瘦肉加鸡蛋清和水淀粉，调肉馅的时候一定要一个方向搅拌才好吃，具体步骤如下。
1、主料：经肉馅200克，鸡蛋清少许，淀粉少许。
辅料香菜少许，油菜少许，胡萝卜少许，葱姜少许，五香面少许，生抽少许，盐少许。
2、精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。放入各种调料后，一定要顺着一个方向打上劲儿，摔打几下，丸子更有弹性。
3、锅中倒入适量开水。
4、勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子。
5、热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成。

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王玉礼 2021-04-19 17:43

1.买的现成的饺子馅

2.把葱姜切碎放在里面

3.把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀

4.肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐

5.把搅拌均匀的鸡蛋倒入三分之一左右

6.之后把肉馅搅拌均匀

7.备用的紫菜

8.锅里加入适量的水，水开后往里面放丸子

9.用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状，放入烧开的水里

10.把弄好的生丸子一次放入

11.丸子煮5分钟加入紫菜，放入适优艾设计网_Photoshop百科量的盐和鸡精

12.把煮好的丸子汤盛在碗里

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