世界各地不难见到潮汕餐馆的身影,但都价格不菲,在汕头则可以轻松品尝到物美价廉的正宗潮汕美味。潮汕人在对待食材的精益求精与执着上,实在让人欢喜又敬佩。汕头有哪些值得推荐的美食呢,吾爱知道小编这就来告诉你
世界各地不难见到潮汕餐馆的身影,但都价格不菲,在汕头则可以轻松品尝到物美价廉的正宗潮汕美味。潮汕人在对待食材的精益求精与执着上,实在让人欢喜又敬佩。汕头有哪些值得推荐的美食呢,吾爱知道小编这就来告诉你~
汕头有哪些值得推荐的美食-牛肉火锅
牛肉火锅是汕头的美食名片,为了强调食材的本味,多以牛骨清汤和白萝卜为锅底,以沙茶酱、辣椒酱或普宁豆酱为蘸料。汕头火锅的牛肉是按不同部位售卖的,如匙柄、吊龙伴、五花趾、肥胼等,如果跟老板认识,或者跟会吃懂吃的人一起,那想必能吃得相当痛快。
汕头有哪些值得推荐的美食-肠粉
肠粉在广式点心中很常见,在当地一日四餐皆可食用。每屉肠粉从蒸粉、放肉、放青菜,三进二出蒸炉,整个过程只需要30秒,上洒菜脯粒,最后再淋上食用油与特制酱油便可上桌,好吃不贵。肠粉好吃与否,皮最为重要,其次是馅料和酱油。
汕头有哪些值得推荐的美食-粿条
粿条被广泛食用于闽南和潮汕地区,外型看起来和河粉很像,却比河粉口感更Q弹。粿条大多以炒粿条、粿条汤或干捞粿条的形式被人们食用,喜欢粉面类的朋友不要错过。
汕头有哪些值得推荐的美食 -蚝烙
蚝烙是潮汕久负盛名的传统民间小食,闽南地区叫“蚵仔煎”。制作方法是用地瓜粉溶于水,拌葱粒,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎(潮语叫蚝),再下蛋花,取起即可蘸鱼露或辣椒酱吃,非常地道。
汕头有哪些值得推荐的美食-粽球
粽球外形为六角球状,制作时先将糯米淘洗干净,用清水浸泡6小时后,捞起放在竹筛晾干。次日下锅用猪油炒后,加适量上等鱼露,再炒至米粒晶莹透亮、油香润滑,用盆盛装待用。然后用竹叶、咸草包裹扎成六角球形,放进锅内煮熟就可以食用了。
不知道小编这篇汕头有哪些值得推荐的美食客官您是否满意,快来汕头做一个幸福的吃货吧!
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·全国知名的潮汕火锅店,蔡澜推荐,每天很多食客慕名而来。·食材新鲜,品质极高,全牛被分为各个部分,香嫩爽口突出本味。·招牌五花趾肉质紧实,吊龙口感嫩滑,牛肉丸弹牙,娃娃菜甜嫩。·调料是自助的,沙茶酱蘸食牛肉,辣椒酱豆酱蘸食牛肉丸,酱油蘸食蔬菜。
NO.1海记牛肉店(八合里总店)
·开了22年的老店,从一家小摊慢慢壮大起来,口碑极好。·品种丰富,应季水果当天供应,保证新鲜。·推荐芒果冰加浓、火龙果奇异果、芒果草莓等,果汁十分浓稠。·每天还没营业就开始排队,没有位置,只能打包带走。
NO.2亚强果汁冰
·位于人民广场旁,是当地有名的老字号。·主营豆花和甜汤,豆花浓郁,口感绵密,撒上自制的糖霜,味道更是一绝。·豆花4元一份,打包5元,物美价廉,性价比高。·人气极高,每天早上刚开门就已经开始排队,想吃要趁早。
NO.3广场老牌豆花甜汤
故宫又名紫禁城,位于北京市中心、天安门广场北1公里、景山南门对面,东西宽753米,南北长961米,面积达72万平方米,是世界上规模最大的宫殿建筑群,被誉为世界五大宫之首。
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