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黄鱼清蒸怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-18 20:41 出处:网络 作者:PS抠图
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王文龙 2021-04-20 17:29

优艾设计网_设计百科 食材
主料
黄鱼鲞
1条

辅料

适量

少量
味精
少量

适量

适量
胡萝卜
适量
酱油
适量

步骤

1.从冰箱里取出一条黄鱼鲞,解开包装袋常温下解冻5分钟。

2.将胡萝卜、姜切丝备用

3.取个小碗,倒入少量的酱油,加入少量的盐和味精备用。

4.将解冻好的黄鱼鲞装盘,在上面放入胡萝卜丝、姜丝。放入锅中蒸15分钟。

5.将蒸好的黄鱼鲞取出锅,锅里倒入适量的油,烧热。

6.将葱丝放在蒸好的鱼上,在鱼上倒入调好的酱油。待油烧热泼到鱼上面即可食用。


王志宇 2021-04-20 17:29

黄鱼含有丰富的蛋白质,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。所以,食用黄鱼对我们有很大的帮助。
清蒸黄鱼干做法大全
食材食谱热量:31.5(大卡)
主料黄鱼干一条
方法/步骤
1
1.用刷子把黄鱼清洗干净后,放在水里泡一下,差不优艾设计网_设计客多十分钟就好了。同时把葱姜蒜以及小辣椒洗好,切小
清蒸黄鱼干做法大全
2
2.把鱼放在一个盘子里,把鱼放在上面,加点料酒,加点油,再加盐以及葱姜蒜和辣椒,最后加酱油。开火,放在锅里水沸腾时再蒸6分钟就差不多了。
清蒸黄鱼干做法大全
3
3.出锅。把锅清洗干净后,加点油,油热后加入辣椒爆香,浇在鱼上。就可以食用咯。


周陈 优艾设计网_设计 2021-04-20 17:37

食材
主料
黄鱼鲞
1条

辅料

适量

少量
味精
少量

适量

适量
胡萝卜
适量
酱油
适量

步骤

1.从冰箱里取出一条黄鱼鲞,解开包装袋常温下解冻5分钟。

2.将胡萝卜、姜切丝备用

3.取个小碗,倒入少量的酱油,加入少量的盐和味精备用。

4.将解冻好的黄鱼鲞装盘,在上面放入胡萝卜丝、姜丝。放入锅中蒸15分钟。

5.将蒸好的黄鱼鲞取出锅,锅里倒入适量的油,烧热。

6.将葱丝放在蒸好的鱼上,在鱼上倒入调好的酱油。待油烧热泼到鱼上面即可食用。


江伟 2021-04-20 17:39

优艾设计网_Photoshop交流 清蒸黄花鱼
黄花鱼清蒸 一般指本词条
清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系,也是一道民间家常菜。清蒸黄花鱼的口感鲜嫩,味道鲜美。
中文名
清蒸黄花鱼
英文名
Steamed yellow croaker
主要食材
黄花鱼
分类
苏菜系
口味
咸鲜
快速
导航
做法二做法三食用须知
做法一
食材准备
主料:黄花鱼
调料:料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精
制作步骤
1、将葱切成丝、姜切丝;
2、将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。
做法二
食材准备
黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱
做法步骤
1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
清蒸黄花鱼
2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(鱼的重量)
3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
4、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。
做法三
食材准备
黄花鱼一条、姜、葱、蒸鱼豉油、盐。[1]
做法步骤
1、准备好所有的食材。
共20张
制作工艺
2、姜切一半切成片,一半切成丝,葱白切段,萄叶切未。盘子底部铺上葱段与姜片。[1]
3、黄花鱼收搭开,对剖开,鱼身抹上薄薄的一层盐腌制10分钟,摆上盘,鱼身上再摆上切好的姜丝。
4、锅内水烧开后把腌好的鱼放入锅内,大火蒸七分钟。
5、出锅后倒掉盘内蒸出的水份。
6、调两大勺蒸鱼豉油。
7、撒上切好的葱花。
8、另起锅烧热两勺食用油淋在鱼身上即可。


罗晶晶 2021-04-20 17:40

优艾设计网_平面设计 清蒸黄花鱼

主料:黄花鱼

调料:料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精

做法:

1、将葱切成丝、姜切丝;

2、将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。

或者
  美食=原料×厨艺。巧媳妇难为无米之炊,而太糟糕的厨艺也一样会糟蹋了好原料。
  黄花鱼‘天生丽质’,不需要太高超的厨艺,只要掌握简单的方法就能做出美食。今天做一道(清蒸黄花鱼),也许和您以往的蒸鱼方法略有不同,但一样简单、一样美味。
  原料:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱
  清蒸黄花鱼做法:
  1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。(下图)
  2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(鱼的重量)
  3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
  4、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
  5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。


蒋楷 2021-04-20 17:41

秋葵毛豆蒸黄鱼鲞的做法步骤

1. 黄鱼鲞解冻后略冲冼,先将鱼放在料酒、盐、姜片、葱段里腌制30分钟。然后洗净毛豆、秋葵。其中秋葵需放入沸水中焯二分优艾设计网_设计钟。之后,沥干秋葵与毛豆。

2. 30分钟后,将鱼从腌制的汁液里取出,并稍微甩掉一些淹制的汁水。摆盘后,在菜面上倒上合适的蒸鱼豆豉和少许植物油。

3. 上蒸锅。大火煮开后继续转小火蒸10分钟,出锅。


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