刘浩然 优艾设计网_Photoshop问答 2021-04-22 05:01
1、首先准备好以下食材:200克五花肉、20克香菜、30克花生、20克辣椒酱、10克蒜。具体步骤如下:第一步先把香菜切碎,如下图所示。
2、第二步将辣椒酱倒入蒜蓉,搅拌均匀,如下图所示。
3、第三步将五花肉切片,如下图所示。
4、第四步锅内烧水,倒入香料,放入五花肉,如下图所示。
5、第五步淋上辣椒酱,如下图所示。
6、第六步五花肉就做好了,如下图所示。
曾朝尉 2021-04-22 05:08 优艾设计网_电脑技术 炒三层肉的家常做法窍门。酸菜肉的家常做法的吵,敲门的话意思是要把焖肉炖的烂一点,然后使,然后味道做的比较入味一点。
伍春 2021-04-22 05:10 优艾设计网_PS问答 炒三层肉的家常做法窍门就是要把肉片切的薄一点,炒的时候炒出油脂。
林婧雯 2021-04-22 05:13 做回锅肉比较好吃
主料:带皮五花肉(四块钱左右)
配料:红绿辣椒各一至二个,大蒜(绿叶子的那种)一小把,葱一至二根,蒜瓣两三瓣,洋葱小半个(可放优艾设计网_设计LOGO可不放)
调料:老干妈风味豆豉酱,酱油、糖、味精、胡椒粉、十三香粉、料酒
做法:
1\把五花肉先放到锅里面煮,煮到筷子能戳的动(大概煮15分钟左右),捞出,放凉一下。然后切成薄片(越薄越好)
2\在煮肉的同时,可以准备各种配料.把辣椒切成小块,蒜\葱切成小段,蒜瓣压一压,洋葱切成小块。
3\在锅里面放点油(油不要多,因为炒肉的时候会出很多油)放入两勺豆豉酱,小火煸炒一小会,这时就可以把肉片倒进锅里面,改用大火翻炒。
4\肉片炒个几分钟以后(多炒一会儿没关系的),就可以把各种配料倒进锅里面继续炒,再炒一会儿(时间长点没关系),加入四五勺酱油、一点点糖,一点点料酒,继续炒,炒匀罗~再加一点点的十三香粉。
5\这时候再炒几下就差不多啦,加一点点胡椒粉,加一点点味精,就可以起锅了。
ps:在这儿再提两个注意点,配料不需要先煸炒,豆豉酱在煸炒时也可根据个人口味加入花椒及干辣椒!
我个人以前认为炒回锅肉很麻烦,现在实践了几次,发现非常的方便。肉也可以多买一点,煮熟了多的可以放在冰箱里面下次吃。
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