谭承博 2021-04-22 13:26 干煸豇豆
1、豇豆一把,去头去尾将豇豆掰断成大段,清洗干净沥干水。全肥肉一小块,洗净切一些肥肉丝。生姜切小块,蒜粒拍扁几个,小米辣一个切碎,大葱切记片。
2、热锅热油,和炒菜的油量差不多就行。将豇豆段平铺进去,煎成焦黄的颜色,然后多带带装起备用。
3、热锅将肥肉丝放进去煸炒出油,然后将小米辣、蒜粒、生姜以及大葱一起倒进去,翻炒出香味。再将豇豆倒进去,加入生抽和盐快速的将豇豆翻炒入味即可。
烹饪小提示:干煸豇豆,就是不需要加水的。先把豇豆干煸变色也就差优艾设计网_PS问答不多熟透了,最后翻炒的时候时间不宜过长。
周胜东 2021-04-22 13:27 优艾设计网_设计客 可以泡来吃的,水煮,然后调料也蛮好的
程浩浩 2021-04-22 13:27 长江豆炒西红柿的做法步骤
1. 先用开水焯一下豆,最好煮到7成熟
2. 适量玉米油,油6成热放入大蒜干辣椒爆香
3. 倒入焯好的长江豆翻优艾设计网_Photoshop问答炒1分钟
4. 再倒入切好的西红柿翻炒1分钟
5. 加入1勺鱼豉油
6. 放入盐,鸡精出锅即可
李小丽 2021-04-22 13:29
主料
优艾设计网_设计百科长江豆
400g
辅料
大蒜
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.准备好蒜头并切小
2.长江豆摘段洗净
3.热油锅内倒入蒜爆香
4.倒入洗好的江豆
5.加盐翻炒
6.加适量水烧开闷5分钟
7.水烧开,江豆也熟了
李伟杰 2021-04-22 13:43 优艾设计网_设计
食材
主料
长江豆
400g
辅料
大蒜
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.准备好蒜头并切小
2.长江豆摘段洗净
3.热油锅内倒入蒜爆香
4.倒入洗好的江豆
5.加盐翻炒
6.加适量水烧开闷5分钟
7.水烧开,江豆也熟了
小贴士
家常菜,没啥技巧哦.
周胜东 2021-04-22 13:44 优艾设计网_设计客
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
长江豆300g 西红柿1个
辅料
大蒜3瓣 干辣椒2个
长江豆炒西红柿的做法步骤
1.先用开水焯一下豆,最好煮到7成熟
2.适量玉米油,油6成热放入大蒜干辣椒爆香
3.倒入焯好的长江豆翻炒1分钟
4.再倒入切好的西红柿翻炒1分钟
5.加入1勺鱼豉油
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