贾磊 2021-04-22 13:53 优艾设计网_PS百科 用料
猪肉
鸡蛋
木耳
葱姜
油,香油
盐,糖,味精
生抽,老抽,料酒
猪肉馅儿烧麦的做法
和陷。猪肉陷儿里依次放入葱姜沫,生抽,老抽,料酒,盐糖味精,油,香油,炒过的鸡蛋,切碎的木耳,扇贝肉,搅拌均匀上劲儿
和面。烫面,面里放入开水,面不能烫的太软
包好后,大火蒸八分钟
赵微海 2021-04-22 14:14
用料
猪肉 克 优艾设计网_Photoshop问答
胡萝卜 根
酱油 适量
生抽 适量
盐 适量
圆葱 一颗
花椒面 适量
十三香 适量
猪肉烧麦的做法
圆葱,萝卜丁剁末,锅内下油翻炒出味,加入肉末翻炒半分钟。出锅待凉放入酱油,盐,十三香,花椒面,生抽调味即可。
烧麦皮边上向上👆轻轻拧下,起花边准备包烧麦用,这样包出来的烧麦看着花边好看,且不易汤汁。
包好后,上火蒸15分钟。就可以享用啦
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