当归怎么做好吃呢？？

当归怎优艾设计网_在线设计么做好吃？当归怎么做才好吃？

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蔡耀腾 2优艾设计网_设计百科021-04-22 15:35

要看个人有的人觉得好吃有的人觉得不好吃这是一种药吧

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张志国 2021-04-22 15:36

主料

鸡爪：半斤

当归片 ：四片

人参 ：一小段

辅料

小茴香 ：适量

香叶 ：两片

枸杞：一抓

盐 ：少许

具体步骤

第一步

1. 新鲜的鸡爪买回来去脚优艾设计网_平面设计趾甲，剁小块，在清水里泡20分钟慢慢再洗干净

第二步

2. 锅里放水，同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。

第三步

3. 取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉，保持皮的口感

第四步

4. 准备当归片，人参

第五步

5. 锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水， 放入4的材料.开火

第六步

6. 再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时

第七步

7. 半个小时候后，放入枸杞

第八步

8.煮一分钟

第九步

9. 关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了，喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花

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刘佳易 2021-04-22 15:39

主料

鸡脚 ：一斤

辅料

当归片 ：适量

红糖：少许

蚝油和酱油 ：少许

姜片 ：适量

桂圆：适量

枸杞：适量

去核红枣 ：适量

具体步骤

第一步

1. 清洁好的鸡脚，一定要剪指甲哦，哈哈！锅内放水，姜片，下鸡脚水飞3分钟起锅过冷河备用

第二步

2. 备小砂锅将上述辅料一并放进去，充分搅拌均匀后优艾设计网_Photoshop百科大火煮开。

第三步

3. 放入备好的鸡脚先大火后中火煮10分钟，关火后加上盖子闷20分钟入味就OK啦！

烹饪技巧

1，鸡脚一定要飞水除去腥味和血水，并且一定记得剪指甲哦！2，鸡脚容易煮烂，所以只要煮开10分钟就好，然后关火加盖闷20分钟，让鸡脚更入味。

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李少军 优艾设计网_设计模板 2021-04-22 15:41

当归可以拿来煲汤，既美味又营养，以当归黄芪鸡汤为例。
　　当归黄芪鸡汤是一道经典的汉族药膳。此菜气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
　　做法：
　　1、准备食材：三黄鸡一只、当归、黄芪、枸杞、红枣、葱、姜、料酒、盐少许。

　　2、将当归切片、葱白切段、姜切片、三黄鸡砍成块。

　　3、锅中倒入小半锅清水，将鸡块下锅，淋入适量料酒，将血水焯出后，捞出鸡块洗净。

　　4、准备好砂锅，倒入鸡块，加入当归、枸杞、红枣、黄芪、姜片、葱段，倒入清水，盖上盖，煲一个小时。

　　5.煲好后，再加一勺半盐，拌均匀，即可盛出享用。

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黎秋华 2021-04-22 15:42

材料
鳗鱼1/2尾，当归5公克，枸杞8公克，姜片15公克，盐1/2茶匙，细糖1/优艾设计网_设计LOGO4茶匙，米酒1茶匙，水800cc
做法：
1.鳗鱼洗净切小段后，置于汤锅（或内锅）中，当归、枸杞、米酒与姜片、水一起放入汤锅（或内锅）中。
2.电锅外锅加入1杯水，放入汤锅，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起。
3.取出作法2的鳗鱼后，再加入盐、细糖调味即可。

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阳苏 2021-04-22 15:43

当归，（学名：Angelica sinensis，）别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0.4-1米。花期6-7月，果期7-9月。 中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部，以岷县产量多，质优艾设计网_PS问答量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。 其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫 之功效。

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