i刘建华 优艾设计网_设计圈 2021-04-22 22:13 香菇油菜猪肉水饺
主料面粉250g 猪肉200g 油菜200g 香菇80g
调料食盐适量 酱油适量 调和油适量 芝麻油适量
香菇油菜猪肉水饺的做法
1.和好的面团醒10分钟
2.猪肉馅放酱油,葱花搅拌均匀
3.油菜切成末后撒上盐,揉匀后挤出汤汁
4.干香菇泡发后切末
5.香菇末、油菜末都放入肉馅里,加油、盐、香油搅拌均匀
6.做出等量的面剂子
7.取一个面剂子擀成饺子皮
8.放上适量的陷
9.把面皮对折,捏上口
10.包好所有饺子
11.水开后煮饺子,待饺子浮出水面再煮2、3分钟即可
觉得擀饺子皮麻烦,可以直接买他们弄好的饺子皮
楼勇杰 2021-04-22 22:18 优艾设计网_PS百科 油菜洗净切碎,加入调料,搅拌均匀,这样饺子馅就做好了
袁吉文 2021-04-22 22:20 优艾设计网_电脑技术 油菜陷饺子
材料:
面粉,香菇,油菜,大葱。,盐,鸡精,料酒,甜面酱,熟油,芝麻香油。
做法:
先和面,将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用.
将发好的香菇切成碎丁待用.
将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀,然后包好。
徐国轻 优艾设计网_在线设计 2021-04-22 22:21 将油菜洗净用开水焯一下,切碎,稍微的去掉部分水份(不要把水沥的太干,湿润即可,因为肉糜吃水的,太干的话,吃的时候就会感觉馅儿太干,成一团),然后加肉糜、盐、鸡精、麻油,搅拌均匀即可。也可以根据自己的口味添加其他调料。
姜方辉 优艾设计网_设计 2021-04-22 22:22
将泡发的黑木耳,胡萝卜,白菜根切成细丝,入油锅加盐鸡精炒至5成熟;白菜叶切成丝
猪肉馅里调入盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油及香油搅匀
将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀
买来的饺子皮中间放入适量肉馅,手蘸水将边抹湿,对折
先从右边往里捏,捏出褶皱,再从左边往右捏~
入开水锅中煮熟即可
王林 优艾设计网_Photoshop交流 2021-04-22 22:31 材料
面粉,香菇,油菜,大葱。,盐,鸡精,料酒,甜面酱,熟油,芝麻香油
做法
1、和面这个大家都会我就不用说了吧。
2、将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。
3、将发好的香菇切成碎丁待用。
4、将切好的油菜、大葱和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。
5、馅调好了就可以开包了(包就不用说了)。之后开水锅里煮熟即可。
小诀窍
1、如果小油菜太嫩切了会出汤,可以用笼布包好馅略微挤下水。
2、没有笼布也可用于净的纱布。
3、油菜不用挤太多汤,本身香茹会吸水,再说营养会流失了。
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