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鸡蛋拌面怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-20 20:56 出处:网络 作者:PS基础教程
鸡蛋拌面怎么做好吃?鸡蛋拌面怎么做如优艾设计网_Photoshop问答何做好吃雷志森
鸡蛋拌面怎么做好吃?鸡蛋拌面怎么做如优艾设计网_Photoshop问答何做好吃
雷志森 2021-04-24 17:01

优艾设计网_设计 原料:面条20克。辅料:鸡蛋1个、小黄瓜1根。调料:葱花、油、盐各少许。做法:1、黄瓜洗净,切片;鸡蛋打到碗里,搅匀。2、锅内放油烧热后,放入少许葱花爆香,倒入黄瓜略炒,然后铺上蛋液,翻炒后,加水大火烧煮。3、水开后,下入面条,搅拌均匀,中火煮8分钟左右,加盐即可。营养功效: 黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,对宝宝健康茁壮成长很有好处。与鸡蛋的搭配更始可以清火去毒


江帆 2021-04-24 17:03

食材

  • 主料

  • 面粉

    400g

  • 西红柿

    400g

  • 蒜薹

    200g

  • 青辣椒

    100g

  • 羊肉

    200g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 洋葱

    适量

  • 干红辣椒

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 步骤

  • 1.材料:面粉蒜薹盐 植物油羊肉西红柿干红辣椒 鸡精 洋葱 胡椒粉青辣椒

  • 2.在盆中加入面粉,将碗中的盐水逐渐倒入盆中然后搅和,开始和面,将面从盆中拿出来然后在案板上不停的揉。也可以停下来几分钟然后再揉,直到面的表面光滑为止,

  • 3.做成剂子,抹上植物油,盖上保鲜膜,醒2小时以上

  • 4.蒜薹洗净切成长段,西红柿洗净切成块羊肉切成薄片,洋葱切丝、大蒜切末备用青辣椒切成块

  • 5.把醒好的剂子拉成长条面,即俗称拉条子(比筷子头那么细就好)。

  • 6.下入滚开的水锅里,熟后捞出,用凉开水过优艾设计网_设计模板一下

  • 7.沥净凉水盛盘。也可以不过冷水直接吃,看自己喜欢冷面还是热面啦。

  • 8.油热7成时倒入羊肉片翻炒

  • 9.依次放入干红辣椒洋葱块青辣椒、大蒜末和蒜薹煸炒,

  • 10.再加西红柿(西红柿要半烂半不烂为好),倒入适量的水不停翻炒

  • 11.加入盐和鸡精胡椒粉,翻炒几下均匀出锅装盘。

  • 12.食用时,将蒜薹拌菜倒入拌面中,搅拌后即可食用。 色泽鲜亮,汤口红油,面条筋道,有浓郁的番茄和羊肉的香气,真正的平民美食!!


马驰 2021-04-24 17:07

优艾设计网_PS百科 你最好是用那个微波炉加热是比较好吃一点,里面注入冷水。


刘大奇 2021-04-24 17:11

鸡蛋番茄拌面,隔夜吃的话,优艾设计网_PS百科第二天用锅热一下就可以了呀,非常好吃的,最好放一些耗油


邹伟政 2021-04-24 17:12

食材
面条500克
鸡蛋2个
柿子2个
尖椒半个
黄瓜1个
油适量
盐适量
葱适量
味极鲜适量
香油适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
柿子、尖椒切小块,葱切末
2
热油打两颗鸡蛋
3
鸡蛋炒好拨到一边,下入柿子、葱花、尖椒优艾设计网_设计模板,加盐
4
加少许味极鲜
5
加少许香油提香
6
炒匀,卤子便做好了
7
买的现成的面,煮面
8
煮好过凉水,加黄瓜丝和西红柿鸡蛋,拌匀即可享用了


位阳阳 2021-04-24 17:20

黄瓜鸡蛋拌面做法一,

材料
面条,胡萝卜丝,黄瓜丝,笋丝,牛肉丝,油,生抽,盐,糖,鸡精,麻油
做法
1.黄瓜丝撒点盐拌上,笋丝是腌制好的
2.炒锅放油,胡萝卜丝炒一下
3.炒锅放油,加牛肉丝翻炒变色,加糖、甜面酱入味
4.面条入沸水锅中煮熟,捞出,放入碗中,加鸡精、生抽、麻油拌匀
5.将黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝、牛肉丝码在面条上
6.炒锅煎一个鸡蛋放在面碗里即可

做法二,材料
黄瓜丝,西红柿,鸡蛋,挂面,适量盐,少许鸡粉,葱花,植物油,猪油
做法
1、西红柿洗净,用开水烫下皮,方便撕去表皮,当然也可省略优艾设计网_设计LOGO这步,只是俺觉得去皮后口感更好。去皮的西红柿切丁,鸡蛋打散。
2、炒锅放入植物油+猪油(比平常炒菜多放些油),俺喜欢放些猪油增加香味。
3、油热后倒入打散的鸡蛋略炒,不要炒老了,然后倒入西红柿丁一起翻炒。
4、加入小半碗清水,适量盐(因为要拌面条,味道稍大些),转中小火稍煮一会,把西红柿的味道煮出来,当汁煮至浓稠状即可,再加入少许鸡粉调味即可。
5、面条煮好后捞在当碗里,这步俺就不拍啦,都会煮的啦。
6、最后把西红柿鸡蛋酱浇在面条上,再撒点葱花即可。

做法三,材料
"鸡蛋 1颗","葱 1小条","辣泡菜,黄瓜 适量","面条(我是用细的面条) 1包","酱油(可略) 少许"
做法
1、首先把葱切碎,变成葱花备用,如果用的是冷冻面的话,可以先拿出来退冰一下
2、在平底锅里打个蛋,煎到蛋黄呈现鲜黄色(我是煎成半熟的)的时侯就可以了。另外在锅子烧一锅沸腾的热水,放入面条煮熟 ,捞出来放在浅盘里冷却一下
3、接着在面条冷却后倒入酱油拌匀,在浅盘的某个角落摆上辣泡菜,最后放上煎好的蛋并洒上葱花即可。简单又好吃


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