优艾设计网

胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-21 09:53 出处:网络 作者:PS自学
胡萝优艾设计网_平面设计卜鸡蛋饼怎么做好吃?胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单王欢
胡萝优艾设计网_平面设计卜鸡蛋饼怎么做好吃?胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单
王欢 优艾设计网_设计百科 2021-04-25 03:38

1、我们先来和面,碗里放入大约1斤的面粉,加入一些的开水和面,搅成絮状。接着我们把面絮揉成光滑的面团,揉好后盖住碗口给它醒面20分钟。
2、趁着这段时间,我们来做油酥,准备一个小碗,加入面粉(大概小半杯这样),然后加入一勺盐,一勺十三香,接着泼入约一勺多一点左右的热油并给它搅拌均匀,这样这个油酥就做好了。
3、接着,我们来加工青椒和火腿肠,青椒切半,去籽后切成细丝,火腿肠外皮去掉后横着切成小片备用。
4、在醒面的时间到后,我们把它取出来揉一下,并在案板上刷上一层油,把面团揉成长条状后给它揪成三等分。现在案板上的油差不多被面团吸干了,所以这时候我们可以用小刷子再蘸点油在上面刷一下,我们把揪出来的小面团揉光,然后用手把它压扁,接着再也擀面杖把它擀成圆饼状,大约半厘米厚这样即可。
5、接着我们把刚才调制好的油酥均匀地抹到面饼上,然后用刀从中间处划出一刀,把面饼划开,然后从划开处把面饼围着卷成条。卷好后我们再竖着把它压扁,接着再用擀面杖把它擀成厚薄均匀的大圆饼。

6、接着准备一个小碗,放入切好的青椒丝和火腿肠片,打一个鸡蛋进去,加入半勺盐,然后用筷子把它们搅拌均匀。
7、接着我们开始煎饼,电饼铛里倒入约2勺半左右的食用油,用小刷子摊匀,油不用热,直接放入擀好的面饼,接着我们再用小刷子在面饼表面再刷上一层食用油,然后盖上盖子开始烙饼。我们每隔一分钟把盖子打开,把面饼翻一下面,当面饼的两面都被烙至金黄的时候倒入搅拌好的鸡蛋青椒火腿糊,用筷子把它们均匀地抹在面饼上,抹好后盖上盖子给它焖30秒左右即可出锅,


张灶冲 2021-04优艾设计网_设计模板-25 03:41

操作步骤 反馈
step11.备好的食材
step22.把胡萝卜切成粒,香葱切碎。
step33.鸡蛋一个磕入碗里,加入适量的盐。
step44.搅打均匀。
step55.加入米饭。
step66.搅匀
step77.再加入胡萝卜粒,香葱。
step88.搅匀,让各种食材充分融合。
step99.电饼铛预热,涂上油。
step1010.把碗里的食材倒入电饼铛,摊开。
step1111.烙至一面金黄翻面再烙另一面。
step1212.另一面也烙至金黄,切成自己喜欢的形状转盘。


姜宝成 2021-04-25 03:45

主料
剩米饭
1碗
鸡蛋
1个
辅料

适量

适量
细香葱
1颗
胡萝卜
3片
步骤优艾设计网_PS百科

1.备好的食材

2.把胡萝卜切成粒,香葱切碎。

3.鸡蛋一个磕入碗里,加入适量的盐。

4.搅打均匀。

5.加入米饭。

6.搅匀

7.再加入胡萝卜粒,香葱。

8.搅匀,让各种食材充分融合。

9.电饼铛预热,涂上油。

10.把碗里的食材倒入电饼铛,摊开。

11.烙至一面金黄翻面再烙另一面。

12.另一面也烙至金黄,切成自己喜欢的形状转盘。


陈杰辉 2021-04-25 03:45

胡萝卜香菇炒鸡蛋,主要优艾设计网_设计百科的食材是胡萝卜、香菇、鸡蛋,这道菜属于常见的家常菜,三种食材都是富含营养。而且日常不用特殊去搭配,也可以两两搭配,算是配合度都非常高的食材。而小编基本也就是这样,寻常用家里的边角料就可以完成这道美食,所以下面就来看看具体的做法吧!

胡萝卜香菇炒鸡蛋

【所需材料】

胡姬花古法小榨花生油20克、胡萝卜1个、鲜香菇6个、鸡蛋3个、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量

【制作步骤】

1、准备所需材料,香菇放入淡盐水中浸泡10分钟然后切成薄片,胡萝卜清洗干净切成薄片,最后将鸡蛋磕入小碗,放盐、料酒搅打均匀;

2、起锅锅热后倒入胡姬花古法小榨花生油10克,油热后快速倒入鸡蛋液;

3、晃动煎锅,或者将蛋液慢推至一边,直至所有蛋液都稍微凝固,即可装盘出锅备用;

4、再次起锅倒入胡姬花古法小榨花生油10克,油热后倒入萝卜片和香菇片,不停煸炒,直至稍微出水;

5、调入1勺生抽、1勺蚝油,再次翻炒均匀;

6、紧接着倒入鸡蛋碎,再次翻炒;

7、最后翻炒均匀后即可出锅装盘了。

【小建议】

1、注意鸡蛋不要翻炒太久,避免炒的太老;

2、香菇也可以替换成木耳、青椒、韭菜等其他食材。


刘丹 2021-04-25 03:47

优艾设计网_Photoshop百科胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 觉得只要你的调料放好了 把它摊好了 两面金黄的就很好吃


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消