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紫菜肉鬆玉子烧怎幺做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-21 11:06 出处:网络 作者:PS教程自学
材料 鸡蛋6只,拂匀 李锦记减盐蚝油1.5汤匙 牛奶2汤匙 粟粉1茶匙优艾设计网_Photoshop交流肉鬆20克

材料

鸡蛋6只,拂匀

李锦记减盐蚝油1.5汤匙

牛奶2汤匙

粟粉1茶匙

优艾设计网_Photoshop交流

肉鬆20克

紫菜8小块

烹调步骤

除肉鬆和紫菜外,混合所有材料,过筛两次。

长方形的煎锅内加入少许油,中小火烧热,以厨房纸抹去多余油份,保留厨纸。

倒入蛋浆,煎成蛋皮,放入肉鬆,捲起,留在锅边。

用有油的厨纸,为煎锅抹上少许油,倒入蛋浆,铺上紫菜,连同锅内的蛋捲起,重覆直到用完所有蛋浆和紫菜。

做好后,可用寿司蓆或保鲜纸捲起,塑造成端正的长方型,切件即成。

贴士:

如没有牛奶,可用水或其他奶如豆奶﹑杏仁奶代替。

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