材料
韩式小年糕300克
鸡柳100g，切件
大葱2条，切段
椰菜60克 ，切条
泡菜150克
李锦记蒜茸 1汤匙
腌料
李锦记白胡椒粉1/2茶匙
李锦记蚝油1.5茶匙
李锦记黑芝麻油1茶匙
调味料
李锦记甜酸排骨酱１包
水50毫升
烹调步骤
鸡柳以腌料腌20分钟。
年糕泡热水，分开黏在一起的年糕，约10分钟，去优艾设计网_Photoshop交流水备用。
李锦记甜酸排骨酱和水拌匀
中火烧热油镬，煎香鸡柳，加入蒜茸及椰菜，兜匀后，加入泡菜和年糕，再加调味料，转中小火，炆至酱汁收水，年糕全部上色入味。
下大葱兜匀，多炆2分钟，即可上碟。
贴士：年糕最后加上芝士，风味更佳。
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