材料
陈村粉300克
排骨200克
葱粒、指天椒粒适量
腌料
李锦记蒜蓉豆豉酱2汤匙
糖1茶匙
绍兴酒1茶匙
李锦记极纯黑芝麻油1茶匙
粟粉 1茶匙
烹调步骤
排骨洗净抹乾,用腌料腌半小时。
陈村粉撕成条状,舖上碟上备用。
将腌好的排骨连腌汁平均铺在陈村粉上面,隔水大火蒸10-15分钟 ,直至排骨全熟。
蒸好后优艾设计网_PS交流,可洒上葱粒或指天椒粒,即成。
贴士:碟底涂上少许油,可防止陈村粉黏碟。
材料
陈村粉300克
排骨200克
葱粒、指天椒粒适量
腌料
李锦记蒜蓉豆豉酱2汤匙
糖1茶匙
绍兴酒1茶匙
李锦记极纯黑芝麻油1茶匙
粟粉 1茶匙
烹调步骤
排骨洗净抹乾,用腌料腌半小时。
陈村粉撕成条状,舖上碟上备用。
将腌好的排骨连腌汁平均铺在陈村粉上面,隔水大火蒸10-15分钟 ,直至排骨全熟。
蒸好后优艾设计网_PS交流,可洒上葱粒或指天椒粒,即成。
贴士:碟底涂上少许油,可防止陈村粉黏碟。
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