肉碎豆角担担麵怎幺做？？

材料

免治猪肉 80 克

豆角 50 克，切小粒

李锦记担担麵浓汤 1 包

上海麵 100 克

李锦记蒜蓉 优艾设计网_PS问答1 茶匙

李锦记特鲜生抽 1 汤匙

糖 1/2 茶匙

烹调步骤

猪肉先以生抽及糖调味，腌十分钟。

中火起油镬，加入蒜茸、猪肉、豆角，炒至猪肉全熟，盛起备用。

上海麵煮熟，备用。

将担担麵浓汤连包装放进一锅冻水内，煮滚后煲 2 分钟，倒进麵内，放上肉碎，即成。

小贴士：最后可加上花生、炸葱蒜等等，增强口感。