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香辣面条怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-21 13:46 出处:网络 作者:PS百科
香辣面条怎么做好吃?香辣炒面优艾设计网_平面设计的家常做法大全怎么做好吃视频亢召义
香辣面条怎么做好吃?香辣炒面优艾设计网_平面设计的家常做法大全怎么做好吃视频
亢召义 2021-04-25 19:27

1、我们先将食材洗干净,然后将牛肉、青辣椒、胡萝卜都切成细条状待用。
2、锅内水煮沸后,把面条下锅,煮到8、9分熟即可,煮好后过一下凉水,控干水分待用。切记不要煮太熟,因为煮太熟的话,炒的时候容易炒的稀巴烂。
3、接着锅内倒入适量的油,将牛肉下锅,用中火去煸炒它
4、炒到牛肉变色后,我们再把胡萝卜和青辣椒下锅,继续中火翻炒
5、翻炒期间,加入适量的孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀
6、然后把面条下锅,继续翻炒均匀,翻炒期间加优艾设计网_Photoshop问答入1勺生抽炒匀
7、待食材都熟了后,我们加入少量的盐,翻炒均匀即可出锅享用
8、成品,面条遇上它,才知道什么是绝配,又香又辣,比外面卖的好吃多了,真过瘾
9、喜欢吃炒面的朋友真心可以试试呢,味道真是美味极了,天天吃都不嫌腻
炒面的时候加点它,味道又香又辣,比外面卖的香多了,做法老简单,值得你们一试哦!


杨江 2021-04优艾设计网_设计百科-25 19:31

一般要三榨
第一遍油温高些
最后一遍五成就行
主要是多练
熟能生巧
同事要注意安全


武大伟 优艾设计网_设计 2021-04-25 19:31

食材
主料
拉面
200g

辅料

适量
鸡毛菜
适量
肉丝
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
老干妈油辣椒
适量

步骤

1.面条

2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起

3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。

4.鸡毛菜洗净,爆炒好的肉丝

5.在你煮面的同时,把电饼铛预热,灯灭后,倒入适量的油,先把鸡毛菜倒入用筷子划开。

6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。

7.再倒入生抽2调羹,老抽半调羹

8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒

9.加入鸡精

10.拌匀就可

11.香辣的,超好吃
小贴士
不喜欢吃辣的可以不放辣。
炒面用拉面吃口很有筋道


潘东东 2021-04-25 19:35

辣椒的选择很重要,外地辣椒没有那种味道,做法也很关键…辣优艾设计网_平面设计椒要用重庆石柱红和贵州辣两种辣椒按照一定比例,剪段,油锅翻炒(香味重点之一),冷却后,用臼冲,一定要用冲的(香味重要之一),不然不出香味,不能冲太碎…熬油,油温很重要,怎么熬同样重要,加葱白,姜片,熬到发黄后,有些人喜欢加点十三香和茂县花椒(香味重点之一),然后不能太烫的油放进辣椒面的碗里,按油温慢慢降低,分三次加进碗里,你说的这种香味就是这三个重点!


雷志森 2021-04-25 19:37

一般要三榨
第一遍油温高些
最后一遍五成就行
主要是多练
熟能生巧
同事要注意安全优艾设计网_电脑技术


鲁鹏 2021-04-25 19:38

1、我们先将食材洗干净,然后将牛肉、青辣椒、胡萝卜都切成细条状待用。
2、锅内水煮沸后,把面条下锅,煮到8、9分熟即可,煮好后过一下凉水,控干水分待用。切记不要煮太熟,因为煮太熟的话,炒的时候容易炒的稀巴烂。
3、接着锅内倒入适量的油,将牛肉下锅,用中火去煸炒优艾设计网_设计圈
4、炒到牛肉变色后,我们再把胡萝卜和青辣椒下锅,继续中火翻炒
5、翻炒期间,加入适量的孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀
6、然后把面条下锅,继续翻炒均匀,翻炒期间加入1勺生抽炒匀
7、待食材都熟了后,我们加入少量的盐,翻炒均匀即可出锅享用
8、成品,面条遇上它,才知道什么是绝配,又香又辣,比外面卖的好吃多了,真过瘾
9、喜欢吃炒面的朋友真心可以试试呢,味道真是美味极了,天天吃都不嫌腻
炒面的时候加点它,味道又香又辣,比外面卖的香多了,做法老简单,值得你们一试哦!


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