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盐杨梅怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-21 14:17 出处:网络 作者:在线设计
盐杨梅怎么做优艾设计网_PS论坛好吃?如何腌制杨梅卢映平 优艾设计网_PS百科
盐杨梅怎么做优艾设计网_PS论坛好吃?如何腌制杨梅
卢映平 优艾设计网_PS百科 2021-04-25 21:59

主料:新鲜杨梅500g

辅料:绵白糖100g、朗姆酒30ml、盐5g

1、先将杨梅用清水冲洗2遍。

2、放入碗中。

3、撒入盐。

4、再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟。

5、再用清水反复冲洗3次后沥干。

6、将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖。

7、加入朗姆酒。

8、搅拌均匀。

9、盖上一层保鲜膜。放入冰箱冷藏24小时后即可食用。

10、成品。


李林 2021-04-25 22:01

优艾设计网_Photoshop论坛 你想知道杨梅腌制最好的盐度是多少?这个就因人而异了,每个人的口感是不一样的,我觉得有一点点盐就够了,比如说有十斤没的话,有那么半两盐就够了


解晓光 2021-04-25 22:03

优艾设计网_设计圈 加些糖进去
或者吃的时候先用水泡下


许彩萍 优艾设计网_电脑技术 2021-04-25 22:09

主料:新鲜杨梅500g

辅料:绵白糖100g、朗姆酒30ml、盐5g

1、先将杨梅用清水冲洗2遍。

2、放入碗中。

3、撒入盐。

4、再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟。

5、再用清水反复冲洗3次后沥干。

6、将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖。

7、加入朗姆酒。

8、搅拌均匀。

9、盖上一层保鲜膜。放入冰箱冷藏24小时后即可食用。

10、成品。


王雪明 2021-04-25 22:13

咸味杨梅 特色:
带有杨梅的香味,且咸中带甜,风味别致,适宜喜食咸味者食用。

咸味杨梅 配料:
杨梅1千克 食盐40克 红糖100克 冷水300毫升。

咸味杨梅 制作方法:
1.将八成熟的杨梅洗净。2.把杨梅放入锅中,加入30克食盐拌匀,腌渍1天,使其水分析出。然后用清水漂洗掉苦味及盐分。3.取食盐10克放入锅中,倒入杨梅和50毫升冷优艾设计网_设计百科水,腌渍2天后捞出放在竹屉上晾晒1天。4.将红糖和冷水250毫升及晒干的咸杨梅放入锅中,用大火煮沸后改用小火煮15~25分钟,即可离火。5.将煮好的杨梅捞出,放在竹屉上晾晒1天即成。


赵志凯 2021-04-25 22:15

因为新鲜的杨梅里存在果蝇幼虫,它和苍蝇比较接近,但不是苍蝇,它只在水果上活动,所以不会带菌,若虫很少时,可直接吃。若不想吃到果蝇,可用几种方法处理:
  第一,用淡盐水浸泡;
  第二,用浓度5%、10%的酒水浸泡后,再用清水冲洗。杨梅上能长果蝇,至少证明杨梅未使用过剧毒农药。
  这类幼虫是果蝇寄生在杨梅上的幼虫,不会带菌,对人体无影响。
  如果要冷藏建议先用冷开水加盐浸杨梅一下,这种方法可以把里面的虫子逼出来。切优艾设计网_设计百科记买来的杨梅要先用盐水浸过再放入冰箱,否则虫子在冰箱里会被冻死,用盐水就无法逼出来了。


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