尹林 2021-04-26 07:25 主料
鹅
2500g
辅料
油
20g
盐
7g
生抽
100g
老抽
50g
干辣椒
适量
冰糖
30g
生姜
30g
小葱
适量
啤酒
2瓶
八角
适量
香菜
适量
步骤
1.鹅斩块后洗净
2.准备调料
3.准备生抽,老抽和啤酒
4.先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净
5.锅内倒入油,下入八角,生姜和优艾设计网_电脑技术小葱爆香
6.再把鹅肉倒入煸炒出肉香味
7.加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色
8.倒入啤酒
9.再把冰糖和干辣椒加入
10.盖上大火烧开后转小火炖至熟酥(约一个多小时)
11.之后尝试一下味道再加盐调味
12.转大火收汁后熄火出锅
13.盛入碗中撒上香菜碎上桌
路鑫 优艾设计网_设计模板 2021-04-26 07:30
【啤酒烧鹅】
主料
鹅肉750g
啤酒500g
辅料
油适量
盐适量
辣椒适量
姜适量
酱油适量
味精适量
步骤
1.食材:鹅肉,辣椒,啤酒。
2.鹅肉再来个近照,看毛孔就知道是鹅肉,好粗糙的毛孔。
3.切块。
4.油烧开倒进鹅肉炒匀。
5.炒片刻后淋点酱油。
6.再炒片刻。
7.倒进啤酒。
8.将一瓶啤酒全倒进锅里。
9.放点生姜去味。
10.先用大火烧开。
11.转中火将鹅炖熟烂。
12.放点盐入味。
13.收汁。
14.将辣椒清洗切段。
15.放进辣椒,可在辣椒上加盐上辣椒入味。
16.翻炒入味,将辣椒炒熟。
17.调点味精和十三香。
18.炒匀出锅。
小贴士
啤酒烧鹅,美味下饭菜。(展开)
向你推荐: 鹅肉的做法啤酒的做法
戴静 2021-04-26 07:32 主料
鹅
2500g
辅料
油
20g
盐
7g
生抽
100g
老抽
50g
干辣椒
适量
冰糖
30g
生姜
30g
小葱
适量
优艾设计网_设计啤酒
2瓶
八角
适量
香菜
适量
步骤
1.鹅斩块后洗净
2.准备调料
3.准备生抽,老抽和啤酒
4.先把鹅肉冷水下锅焯水后捞起洗净
5.锅内倒入油,下入八角,生姜和小葱爆香
6.再把鹅肉倒入煸炒出肉香味
7.加入生抽和老抽不断的翻炒至鹅肉全部上色
8.倒入啤酒
9.再把冰糖和干辣椒加入
10.盖上大火烧开后转小火炖至熟酥(约一个多小时)
11.之后尝试一下味道再加盐调味
12.转大火收汁后熄火出锅
13.盛入碗中撒上香菜碎上桌
王庆子 2021-04-26 07:32
【啤酒烧鹅】
主料
鹅肉750g
啤酒500g
辅料
油适量
盐适量
辣椒适量
姜适量
酱油适量
味精适量
步骤
1.食材:鹅肉,辣椒,啤酒。
2.鹅肉再来个近照,看毛孔就知道是鹅肉,好粗糙的毛孔。
3.切块。
4.优艾设计网_设计圈油烧开倒进鹅肉炒匀。
5.炒片刻后淋点酱油。
6.再炒片刻。
7.倒进啤酒。
8.将一瓶啤酒全倒进锅里。
9.放点生姜去味。
10.先用大火烧开。
11.转中火将鹅炖熟烂。
12.放点盐入味。
13.收汁。
14.将辣椒清洗切段。
15.放进辣椒,可在辣椒上加盐上辣椒入味。
16.翻炒入味,将辣椒炒熟。
17.调点味精和十三香。
18.炒匀出锅。
小贴士
啤酒烧鹅,美味下饭菜。(展开)
向你推荐: 鹅肉的做法啤酒的做法
徐毅达 2021-04-26 07:34 优艾设计网_平面设计
鹅肉切成3-4cm见方的块。辣椒清洗切段。
油烧开倒进鹅肉炒匀,炒片刻后淋点酱油。
再炒片刻,倒进啤酒,放入生姜,转大火烧开。
转中火将鹅炖熟烂,放点盐入味。
大火收汁,放辣椒,辣椒上加盐入味。
将辣椒炒熟,加味精和十三香。
炒匀出锅。
袁苗旺 2021-04-26 07:43 优艾设计网_设计LOGO 啤酒鹅好吃
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